沾酒就起飞？懂酒谛统计发现，从6月7日有消息称来伊份宣布进军白酒市场起至6月18日的9个交易日，其股价一路飙升，大涨58.29%。

6月17日晚，来伊份发布公告提示风险：目前公司白酒业务处于市场推广阶段。来伊份表示，今年一季度，其酒类销售 5365瓶，销售额为178.63万元，2021年季度销售收入比重为0.15%，“目前公司白酒业务规模和销售收入占公司收入比重极低”。

尽管来伊份表示，“公司未拥有白酒生产工厂，主要经营模式为委托生产后由公司进行销售，能否形成稳定规模存在不确定性。”但其股价还是沾酒就醉。在业内人士看来，来伊份此番“饮酒”是为了挽救近年来下滑的业绩，希望寻找一个新的业绩突破口，但是，零食和白酒市场不一样，白酒更多是依靠文化、依靠品牌的积淀，且白酒行业已有众多巨头，来伊份想要分一杯羹，面临着相当多的市场难题。

沾酒起飞获5个涨停

今年以来股价表现平淡的来伊份，在6月7日突然收获了一个涨停板。

据悉，来伊份醉爱酱香白酒由来伊份全资子公司上海醉爱酒业有限公司生产，按照来伊份的说法，推出该品牌旨在打造上海本地化酱香酒品牌。而对于入局白酒行业的原因，来伊份在投资者互动平台上给出说法是“为满足消费者需求的多样性”。

当日，来伊份股价即涨停，随后一路飙升，截至6月18日，短短9个交易日，其间股价共出现5个涨停板。

业务规模和销售收入占比极低

股价异常波动后，来伊份在6月17日晚间发布公告提示风险：目前公司白酒业务处于市场推广阶段。“目前公司白酒业务规模和销售收入占公司收入比重极低”。

搜索来伊份天猫旗舰店可以看到，目前店内在售的白酒产品有两款，分别是贵州53°醉爱6号酱香酒和贵州53°醉爱红酱香酒，容量均为500ml。两款白酒的单瓶定价分别为699元和499元，现阶段的“618狂欢价”分别为609元、439元。

来伊份的天猫旗舰店显示，上述两款醉爱酱香酒总付款人未超过100人，仅97人付款。懂酒谛在上海走访来伊份线下门店时，在店内看到货架上有白酒销售，除了上述两款醉爱酱香酒，还有江小白、经典小郎酒等其他白酒在售，其中酱香酒显示是促销价。店员向懂酒谛证实，目前咨询买酒的人并不多，销量也一般。

业绩低迷借酒“消愁”

来伊份入局白酒行业的野心，或许早有端倪。

公开资料显示，上海醉爱酒业有限公司成立于2018年12月28日，法定代表人为施辉。根据来伊份财报，2020年，上海醉爱酒业有限公司实现营收132.81万元。来伊份于2021年2月19日获酒类商品经营许可证，许可机关为上海市松江区市场监督管理局，许可内容为酒类商品。

对于入局白酒行业的原因，来伊份的说法是“为满足消费者需求的多样性”。但是有业内人士认为，业绩的低迷，或许是其进军白酒行业的真正原因。

数据显示，2016-2020年，来伊份分别实现营收32.36亿元、36.36亿元、38.91亿元、40.02亿元、40.26亿元；净利润分别为1.34亿元、1.01亿元、1010.9万元、1037.07万元、-6519.53万元，呈逐年下降趋势。

除了净利润亏损，“主板零食股”来伊份，在与这几年新兴的三只松鼠、良品铺子、百草味的竞争中，已经逐渐落于下风。天猫零食行业重点品牌分析显示，三只松鼠、百草味、良品铺子、来伊份和欧贝拉五大品牌作为目前中国零食行业的TOP5品牌，2020年销售额分别为68.3亿元、48.1亿元、31.9亿元、7.4亿元、7.4亿元。

“可能有两方面的原因，一是可能想提振股价，来伊份近期因为业绩不好股价非常低迷，而白酒不管在一级市场还是二级市场，都热情高涨，吸引着很多机构进军白酒市场，所以这个时候来伊份想进军白酒市场，可能是想引起资本市场的关注。”和君咨询合伙人文志宏向懂酒谛表示， 另一个就是希望拓展销售商品的品类来提升经营的业绩。

盘古智库研究员江瀚认为，这些年，各个零食板块，正在进入一个全面竞争的红海，在这种红海竞争的状态之下，各大零食企业其实在想方设法推动整个市场进行全面的多元化转型，所以在这样的情况下，相对而言，酒精类饮料无疑是比零食市场市场空间更大、利润水平更高的市场，“这也是为什么来伊份开始在白酒市场寻找属于自己的新的增长点的核心原因。”

品牌构建、渠道铺设待完成

从来伊份天猫旗舰店在售两款白酒产品的定价看，其产品定位在中高端。业内人士认为，这个价位的细分市场竞争已非常激烈，作为行业的新入者如果没有好的品牌构建、广泛的销售渠道，想要分得一杯羹，困难重重。

对于白酒未来是否能成为来伊份主要的业绩亮点之一， 文志宏持谨慎态度。他表示，此前深耕的休闲零食领域与白酒市场的消费群体之间存在差异，受众重合度不高、关联度较小，因此， 如何定位消费群体是来伊份面临的难题之一。

“虽然来伊份是全渠道的线下、线上零售商，门店众多，可以作为白酒的售卖渠道，但是它还是属于零食的零售，消费人群以青少年儿童、中青年女性为主力消费人群，和白酒的目标客户群不同，存在着较大的差异。所以想将白酒打造成业绩亮点，可能不会那么快达到理想的状态。”文志宏表示。

值得注意的是，传统高度白酒似乎已不是当下年轻人的首要选择。统计数据显示，2021年季度天猫、淘宝销售渠道上，销售额增速在100%及以上的酒类品牌有2449家，其中低度酒品牌多达1415家，占到57.8%。

江瀚认为，来伊份想将白酒产品快速推向市场，必须要考虑的是市场接受程度如何，毕竟白酒更多的是依靠文化、依靠品牌的积淀，像来伊份这种相对而言并没有太多的市场影响力的公司进军白酒市场，面对着相当大的市场难题，所以在这样的情况下，如何将销售渠道布置好、如何将市场的品牌构建起来，实际上都是来伊份必须要解决的问题。

在江瀚看来，白酒业务如果做得好的话，来伊份的确可能有不错的利润增长点，但是从目前来看，前期打基础的工作还有很多，来伊份需要做的事情也还有很多。

来源：懂酒谛