拥有6000年酿酒历史的山西汾酒被誉为“清香之祖”。作为国家级非物质文化遗产，汾酒承着国人深重的历史记忆和深厚的文化内涵。而如今，传承上千年的山西汾酒正通过内部深化改革，研发上更新迭代，让一代“国酒”重新焕发新生机。

　　9月9日，山西汾酒在北京长城居庸关召开新品发布会，正式发布新品青花汾酒30·复兴版。新品定价1099元/瓶。此前，汾酒确立了“中国酒魂、活态为魂”的全新战略定位。青花汾酒30丶复兴版的上市发布正是对这一战略定位的有力实践。

　　回首山西汾酒的过去三年，是山西汾酒加速改革、跨越式成长的的三年，公司业绩凭借连续三年在25%以上增速，超额完成改革目标。2019年，汾酒实现营收118.80亿，实现净利润19.39 亿。营收、净利润两大指标均创上市25年以来新高。

　　业内人士指出，青花汾酒30·复兴版选择在此时推出，既是山西汾酒三年改革成果的展示，也是山西汾酒“二次复兴”计划的开端。

　　“经过三年改革，汾酒的的发展势能空间集聚，发展活力持续释放……青花汾酒30·复兴版必将受到世人的注目和青睐，在汾酒复兴的道路上大放异彩。”在9日的发布会上，山西汾酒董事长李秋喜同样表示，青花汾酒30·复兴版成为汾酒第二次复兴的开路先锋，为汾酒向世界企业的风向进发奠定坚实基础。

　　对于资本市场而言，青花汾酒30·复兴版地推出，或将使年初以来“涨势迅猛”的山西汾酒股价迎来新一轮利好。Wind 数据显示，在强力业绩的刺激下，今年以来，山西汾酒股价累计上涨123.3%，涨幅位居白酒行业第二;市值对应已经由782亿元增长至1734亿元。

　　安信证券发表研报指出，青花汾酒30·复兴版上市，预示着汾酒复兴已在途中，预计公司2020营收增长将顺利达成甚至超过激励目标，十四五预计将再登新高峰。

　　“汾酒30·复兴版”上市——汾酒复兴的开路先锋

　　9月9日，以“长城之巅 大国之酿”为主题的青花汾酒30·复兴版上市发布会在北京居庸关长城举行。根据公司在发布会上描述，“青花汾酒30·复兴版在从酒体品质、外观研制、防伪溯源和销售模式等方面较过往青花汾酒有了较大升级。

　　这是自汾酒经过三年改革后，青花汾酒系列产品中首次发布高端单品。业内人士普遍认为，此次新品定价1099元/瓶，不仅是汾酒高端布局的重要一子，也将成为其“汾酒复兴”战略的关键一步。

　　作为高端价格带的最主要白酒品牌，近年来，青花汾酒系列收入迅猛增长，为新品上市打下了良好基础。半年报显示，今年上半年，青花汾酒系列收入同比增长30%以上，远超过公司总体7.80%的营收增速。

　　山西汾酒的产品体系为：次高端的青花汾酒系列、中端的老白汾和巴拿马金奖系列、以及包括玻汾在内的普通汾酒系列。其中，青花系列和玻汾是两大核心品类。

　　此前的产品结构改革中，山西汾酒按照公司副总经理李俊的 “抓两头，带中间”的产品策略，取得了卓越成效，实现青花系列与腰部产品的突破、 玻汾稳中有升，中高端产品占比提升。(所谓“抓两头，带中间”战略，即以高端青花系列与大众玻汾为两头，带动中间，不断强化汾酒在在青花、玻汾系列的价格及市场运作等方面的主导权和话语权。)

　　目前，玻汾已经实现了白酒行业中光瓶的“中国名酒”，在光瓶白酒里面拥有“级”段位，而如今，山西汾酒也希望在高端青花系列打造一个类似行业地位的单品，青花汾酒30·复兴版承载的正是这一使命。

　　此外，自疫情以来，白酒行业的加速分化，也成为青花汾酒30·复兴版推出的一大契机。

　　公开资料显示，高端品牌如茅台、五粮液受疫情影响下今年上半年继续逆势增长，低端品牌如顺鑫农业业绩增速同样10%以上，唯口子窖、水井坊等婚宴场景引用的次高端价位白酒出现了明显下挫。其中，口子窖业绩净利下滑35%、水井坊净利下滑52.7%。

　　“可以说，青花汾酒系列的长期运作，已经积累了深厚的品牌基础和渠道基础，这为青花汾酒·复兴版上市奠定了基础。”有熟悉汾酒的市场人士向凤凰网酒业记者表示。

　　北京大学校长、中国食品科学技术学会副理事长孙宝国同样认为，随着居民生活水平的不断提高，风味健康双导向的发展方向成为行业趋势。在此背景下，汾酒发布青花汾酒30·复兴版，是顺应消费潮流，满足消费者需求的重要举措，也为清香型白酒复兴奠定了坚实的基础。

　　值得一提的是，青花汾酒30·复兴版的推出，不仅让山西汾酒在高端消费市场占有一席之地，更有望令其在名酒收藏江湖掀起波澜。青花汾酒30·复兴版除在酒质方面有提升以外，其在包装瓷瓶也具艺术性，令其像茅台一样具备了收藏价值。

　　《舌尖上的中国》、《风味人间》总顾问、作家沈宏非谈到，汾酒30·复兴版非常值得收藏。中国工艺美术大师邱含、著名书法篆刻家、上海韩天衡文化艺术基金会秘书长朱晓东二人则认为，青花汾酒30·复兴版在质地、造型、书法、留白上都很特别，瓶型简约简单、青白相间，从中不仅能看到时代的烙印，也能感受到青花瓷的特美感。

　　“三年改革”结下硕果：市值创历史新高

　　新品助力汾酒登上新高峰

　　汾酒30·复兴版的推出，是山西汾酒近年来发展成果的体现。而一切成绩的取得，无不与三年前的那场轰轰烈烈改革有关。

　　2017年2月，汾酒集团委、董事长李秋喜与山西省签下“军令状”，约定2017至2019年三年间汾酒的收入增长目标为30%、30%、20%，三年利润增长目标为25%、25%、25%，并且在任期内完成汾酒集团的整体上市。

　　过往年报数据显示，2014-2016年，全国白酒行业销售平均增长只有8%，利润增长是10%。不难想象，李秋喜在立下“军令状”时可谓魄力十足。

　　为完成上述目标，李秋喜在公司内展开了一系列“凶猛”改革：混改引进华润，启动股权激励，推动集团整体上市，营收首破百亿，加快“文化汾酒”建设……

　　一系列措施卓有成效，大地激发了汾酒的增长活力。2018年，汾酒集团实现销售158.83亿元，其中实现酒类销售110.64亿元，同比增长35.69%;汾酒行业排名由2016年的全国第八前进至第六。2019年，公司在完成整体上市同时也完成了最后一年的增长目标。2019年，汾酒实现营收118.80亿，同比增长25.79%，实现净利润19.39 亿，同比增长28.63%。其营收、净利润两大指标均创上市25年以来新高。

　　经过上述三年发展，山西汾酒已在道路上已与茅台、五粮液相互比肩，三者共同开启白酒“三李三香”新时代，这预示着汾酒离老大位置更近一大步。

　　业绩飞速增长同时，山西汾酒在资本市场上日渐受到青睐，尤其今年以来，山西汾酒股价持续飙涨，市值创下历史新高。

　　Wind数据显示，自今年年初至9月18日，山西汾酒股价区间涨幅123.3%。仅次于酒鬼酒，对应市值由782亿元攀升至1734亿元，增加952亿元，市值创上市25年以来新高。

　　有机构投资人士向凤凰网酒预测，随着汾酒30·复兴版发布，有望带动山西汾酒整体升级，将公司带入新的历史高度。