每年的这个时候是樱花盛开的季节，很多人都喜欢去看樱花，十分的热闹。樱花的花色幽香艳丽，枝叶繁茂，具有嫩肤、增亮肤色的作用，是护肤品的重要原料之一。樱花入酒也是利用它的价值，樱花酒有解除疲劳、增进食欲、强身健体的功效。是怎么制作的呢？接下来笔者为您介绍两种樱花酒的做法，一起来看看吧！

　　樱花酒是怎么制作的

　　樱花酒的做法一

　　材料：樱花、砂糖、白酒

　　(1)樱花以芳香浓郁的重瓣樱花比较好，要在花开到七八成时采摘。

　　(2)将连蒂采回的樱花冲洗干净，沥干水分。

　　(3)将准备好的樱花放入容器中，加入砂糖和白酒密封保存。

　　(4)2个月后将樱花取出，用布把酒过滤出来，然后移装到另一容器中。3个月后就可以开始饮用。

　　樱花酒的做法二

　　材料：带梗关山樱、冰糖、白酒(清香型)

　　(1)带梗关山樱摘取七分开的花苞，清水冲洗干净去杂质，用盐水浸泡十分钟后冲洗并晾干。

　　(2)大块冰糖研碎，或直接用单晶冰糖。

　　(3)将晾干的樱花一层糖一层花码在无水无油干净的容器中。

　　(4)倒入白酒，密封，放置两个月后滤掉樱花残渣，三个月后就可以饮用。