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8月22日，深圳。既见君子，品之有道，华南“习酒体验馆”于红树湾壹号正式开业，昭示着习酒在中国的酒类消费地区正式迈入体验时代。
8月20日，备受关注的大河酒坊十周年庆典暨2019河南酒业金象奖颁奖典礼在郑州国际会展中心轩辕堂举行。河南五谷春酒业委、董事长郑伟，副董事长黄蔺等应邀出席盛典。
8月23日，景阳冈透瓶香高端品鉴会在聊城阿尔卡迪亚大酒店隆重举办，中国酿酒大师、教授级高工、中国酿酒工业协会白酒技术会、国家白酒评委、山东景阳冈酒厂技术总顾问孙庆文，景阳冈文旅集团委、董事长，山东景阳冈酒厂委、董事长赵传新，以及来自社会各界的
白酒是我国人类生活中的主要饮品之一，而且制酒的历史文化源远流长，其产出的白酒品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。这就应了一句俗话，说“一方水土养一方人”，同样的道理，“一方水土也养一方酒”，这就是我国白酒文化与我国自然环境的相结合，而酿造的酒。因
根据历史记载“重阳时节，纯用高梁作沙，蒸熟和小麦面三分，纳酿地窖中，经月而出，蒸烤之，即烤而复酿，必经数回然后成。初曰生沙，三四输曰燧沙，六七输曰大回沙，以此概曰小回沙，终乃得酒可饮，品之醇气之香，乃百经自俱，非假曲与香料而成，造法不易…”
在白酒酿造后，董酒的朋友就会知道新出来的酒会有一种刺激性的味道，而且难以下咽，那如果是喜欢或者经常饮用高度酒的朋友来说，可能他们会比较适应，但是白酒经过一定的时间储存后就会自然的挥发掉这些物质，其实这是一项化学与物理常伴的事项，那么下面我们
俗话说：“水是酒的血，水是酒的灵魂，好酒必有佳泉”。所以酿造好酒必须得有好水，在生活中不管是什么，首先重要的是品质问题，都说品质决定价值其是有一定道理所在的，在许多人问那在白酒酿造中用水有哪些要求呢，下面一起来看看。一、外观水需要是无色透明
俗话说“曲是酒之骨，粮是酒之肉”，所以在我国优质高端白酒瓶上的原料成分中都有标注着高粱，在我国除了高粱外，还有小麦、小米、大米、番薯、玉米等等谷粮，为什么高粱是酿造酒的主要原料呢，下面我们一起来看看。首先，酿造好的优质酒，除了有好的谷粮外，
说到酒大家肯定都知道的，酒本来就是粮食精，所以肯定是用粮食造的啊，但是大家也知道古代生产力太低下了，很多人都是吃不饱的，但是这个酒文化却十分的流行了，那么有的人问了，饭都吃不饱啊，还喝啥酒啊？为什么会有这样的问题发现呢？下面我们一起来分析揭
在白酒界，有一个不大合宜的字眼经常出现，那就是黄。因为白酒白酒，一听到都能想到那种无色透明，而黄更多是属于黄酒、啤酒。但这里还是有特殊，酱香型白酒在国家标准中的定义就有“微黄透明”这一条，而且很多年份较长的酱酒甚至被一众酒友冠以“暴力黄”之
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