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4月14日，从市场获悉，酒鬼酒供销有限责任公司发布《关于部分湘泉产品停止供货的通知》，通知显示，自2021年5月1日起，42度500ml湘泉酒(乡恋)、42度500ml湘泉酒(城事)、42度500ml湘泉酒(红陶)、42度500ml湘泉酒(黄陶)、42度500ml湘泉酒(紫陶)停止供货，停止
4月14日，记者获悉，金徽酒股份有限公司(以下简称“金徽酒”)新增“金徽浓香 万家共享”、“用心酿酒 星级享受”、“樱花时节 甄藏纯酿”等商标信息，国际分类涉及广告销售，申请日期为2021年4月3日，商标状态为“商标申请中”。
2021年4月9日，第105届全国糖酒商品交易会天津推介会于中国西部国际博览城国际展览展示中心9号馆成功举办。
2021年4月8日上午，郎酒股份小郎酒事业部战略运营商沟通会在郎酒庄园举行。会上，郎酒正式发布了小郎酒全新升级定位：小郎酒 大品牌 浓酱兼香型小瓶白酒。
菏泽古称曹州，是中国“牡丹之乡”，自古享有“曹州牡丹甲天下”的美誉。2021年世界牡丹大会将于2021年4月8日在菏泽举行。
第104届全国糖酒商品交易会将于2021年4月7日至9日在中国西部国际博览城召开。本届糖酒会，不仅是全国糖酒会自1987年以来第31次与成都市结缘，更是“十四五”开局之年中国食品和酒类行业首个综合大展，将为行业“促循环、开新局”注入强劲动力。
中国白酒的浓香型白酒国标经过长达15年的使用，如今重新发布并于2022年4月1日正式实施。
2021年4月2日，第104届全国春季糖酒交易会将在成都开幕。状元红携旗下个多个品类齐亮相岷山饭店一楼7号展位，自4月2日至6日，展期5天。
2021年3月27日，四川省成都市成华公园春光灿烂，霓裳云集，一年一度的“花朝节”在这里如期举行。本届花朝节中，以弘扬东方美学为品牌使命的千瓣白桃风味利口酒首次以品牌方身份亮相。
2021年3月23日，以“乘凤破浪，红耀华章”为主题的西凤酒2020年度经销商大会隆重召开，引发行业普遍关注。作为西凤酒的人，西凤集团董事长张正作了题为《风好正是扬帆时，不待扬鞭自奋蹄》的讲话。
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