4月28日，新疆焉耆县常委副县长王骏岭、华夏幸福产业发展集团副总裁李海峰、华夏国创总经理赵春娟等一行到访格鲁吉亚葡萄酒中国推广中心。中国食品发酵工业研究院副总经理鲁军、总经理助理罗燕琴、推广中心主任黄宇彤等接待代表团一行。

鲁军副总经理代表研究院欢迎各位远道而来的客人，介绍了研究院历史发展情况及相关业务。他指出，研究院是国内干红和干白葡萄酒的创造者，为中国葡萄酒产业的发展做出了巨大贡献。研究院现拥有丰富的产业资源及雄厚的技术优势，希望能够与新疆产区加强合作，为产区的推广和发展提供有力支撑。

王骏岭副县长介绍了新疆焉耆县基本情况及葡萄酒产业发展概况。他表示，新疆巴州焉耆县“红辣椒”、“红番茄”、“红酒”三红农产品为当地特色。焉耆县拥有15家不同规模的葡萄酒生产企业，葡萄种植面积达3.5万亩，酒庄管理体系完备，产品质量过硬，近年来斩获多项国际大奖，得到了越来越多行业专家的青睐。

黄宇彤主任表示新疆产区近年来在葡萄酒质量上已经相对成熟，品质提升不再只是技术问题，新疆葡萄酒产业发展要特别关注葡萄酒特色风格的定位；葡萄品种的选择可以突破传统酿酒葡萄，可考虑选择当地特色葡萄品种。此外，产区应该平衡原酒与品牌酒的生产，产品选择多样化，当供需不平衡时可以转向生产葡萄干或蒸馏酒等产品，为产业可持续发展铺平道路。黄宇彤教授还强调了葡萄酒文化推广的重要性；他指出要深入挖掘新疆的葡萄酒历史、文化，将新疆塑造成为“一带 一路”的葡萄酒文化瑰宝，发挥地域优势，共建酒文化交流中心，加强同格鲁吉亚等世界知名葡萄酒产区的行业对话和交流。

，与会的各位嘉宾对比品鉴了包括格鲁吉亚山鸡之泪陶罐葡萄酒在内的不同风格的葡萄酒，对葡萄酒产品类型及定位有了深刻的理解。焉耆县领导表示，此行收获颇丰，未来将加快推进同研究院的深入合作，共同推动焉耆葡萄酒产业的高质量发展。

来源：葡萄酒网