3月21日，中国酿酒师联盟北疆协会2021年春季活动在石河子市新疆张裕巴保男爵酒庄隆重举行，来自天山北麓产区的酿酒师集结一堂，品尝上一年份新酒，进行技术交流。

活动伊始，新疆张裕巴保男爵酒庄副经理郝冬曙致辞，代表东道主向与会酿酒师表示欢迎，并对张裕巴保男爵酒庄进行了简要介绍。

新疆农业大学葡萄与葡萄酒学院院长杨兴元也受邀参加本次活动，在现场他对2021年昌吉州拟发展酿酒葡萄情况进行了阐述。

目前，天山北麓葡萄酒产区已成为全国大的葡萄原酒供应基地，葡萄酒生产能力 34.9万吨，占全疆的70%左右。未来，昌吉州将在天山北麓继续打造3个至4个认证小产区，以"小产区撬动大产业"，辐射带动35万亩酿酒葡萄种植基地发展。

活动中，协会理事会成员张瑛莉、马小琦、赵亮、张毳对中国酿酒师联盟北疆协会工作情况进行了汇报，其中包括组织机构完善、会费使用情况等。北疆协会自2016年成立以来，不断完善组织结构，每年都会举办了多场有意义、有深度的技术交流活动，紧密了产区内酿酒技术人员的交流，为新疆葡萄酒产区建设、行业发展不断贡献能量。

活动现场，与会酿酒师们还进行了技术交流，了解当前主流酒标材质和工艺，并集中品鉴了2020年天山北麓产区代表酒款，张裕巴保男爵酒庄、中葡酒业、亿茂酒庄、瑶池西夜、印象戈壁、华兴酒庄、聚隆酒庄、葡城酒业、玉默酒窖、华阳特酒业等企业18款2020年份新酒亮相品鉴会。2020年份对于新疆天山北麓产区是一个不平凡的年份，尽管天气气候平顺，但期间历经数次疫情考验，对葡萄园管理、酿酒葡萄采收都存在一定影响，但天山北麓酿酒人依然顶住压力，完成了这一年份的酿造，并收获了优异的葡萄酒品质。

活动后面，中国酿酒师联盟北疆协会还进行了新一年的理事会选举，新任理事会成员将在计票结束后对外公布。

天山北麓产区41位技术人员参加了本次活动，活动期间与会嘉宾还一同参观了张裕巴保男爵酒庄。

来源：葡萄酒网