我找不到开瓶器,所以我把软木塞塞进了酒瓶里。喝了几杯后,我盖上瓶子,把它冷藏起来。如果软木塞在酒里放了一夜,还能喝吗?
我们都有过这种经历!有时候你不得不将就你已经拥有的(或没有的),把软木塞塞进瓶子里总是一种选择。你的葡萄酒很好——一个漂浮的软木塞不会损坏或玷污它。
我偶尔会在瓶子里塞上一个软木塞,因为旧的软木塞已经干了一点,收缩变硬了,开瓶器最终会把它塞进去,而不是刺穿它。
把软木塞塞进瓶子的时候要小心,因为当你把软木塞塞进去的时候,瓶子里的压力会增加,这有时会导致葡萄酒喷出来。如果漂浮的软木塞堵住了流出葡萄酒的通道,试着用筷子或木勺把它推开。
如果有任何软木塞微粒最终漂浮在你的葡萄酒中,可以用咖啡过滤器或粗棉布过滤掉。
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