今天就来安利一款世界闻名的龙舌兰日出Tequila Sunrise,制作这款鸡尾酒的主要材料除了Tequila外,还有鸡尾酒调配常见的红石榴糖浆,之前有做过自制红石榴糖浆的节目,趁着石榴还没有下市赶紧做一罐存起来慢慢喝哦。
龙舌兰日出得名于它红黄过渡,犹如日出一样的渐变色彩。较早可以追溯到30年代的美国西南部地区,我们现在通用的制作方式是在70年代的时候经过改良后的版本,也是在这个时候,龙舌兰日出开始风靡。
美国70年代的摇滚乐老鹰乐队,就曾经用这款流行的鸡尾酒命名过他们的一首歌,这首Tequila Sunrise被收录在专辑Their Greatest Hits里。
这张专辑在过去的三十多年中一直稳居美国历史上的销冠之位,一直到2009年迈克尔杰克逊逝世后,才被他的Thriller超越成为亚军。可见这款鸡尾酒是以何等的经久不衰之势在流行,从而成为了世界各地都能轻易喝到的酒种。
龙舌兰日出鸡尾酒制作步骤:
1. 雪克杯里放入适量冰块。
2. 倒入龙舌兰。
3. 倒入橙汁。
4. 盖上雪克杯摇晃均匀。
5. 杯子里加入整杯冰块。
6. 往杯子里倒入雪克杯中混合好的龙舌兰橙汁。
7. 沿杯壁倒入红石榴糖浆,静置一会儿。
8. 以樱桃和橙片作装饰。
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