美国是格兰冠威士忌消费量最大的国家,但是按照地区来看的话欧盟地区消费量远超过美国。
即使在以葡萄酒和白兰地等闻名的法国与意大利,格兰冠威士忌也有着巨大的消费量。
在意大利,格兰冠占据了威士忌市场的70%,甚至在意大利会有威士忌就是格兰冠的错觉。
格兰冠的制造方法有两个特点,其中之一就是:水。
所用的水是流经酿酒厂后面的格伦兰河的水,这种水也称为“黑莓”,因为水的颜色是黑的。
这种颜色是因为河水流经的泥煤导致的,河床里积累了厚厚的泥煤。
虽然颜色乍一看让人有些毛骨悚然,但这与格兰冠清爽的味道有很大关系。
酿酒厂使用了十个由俄勒冈松制成的发酵罐,年酒精生产能力为 620 万升,在斯佩塞算是比较大的产能了。
格兰冠的另一个特点是,它是一个形状不寻常的蒸馏器。
酒厂的蒸馏器的造型有如佛塔一样细长型的,在这种细长的蒸馏器中蒸馏时,浓烈的酒气,包括各种味道,无法升到顶部。
这样只会提取到纯净光滑的液体,带出格兰冠独特的味道。
格兰冠威士忌主要是在波本桶利储熟的,只有不到10%的威士忌是在雪利桶储熟的,并且主要用于10年陈酿。其60%的产品主要用于芝华士调和威士忌。
新的瓶装酒于上周在上海瑞吉酒店举行的发布会上揭开面纱,现场拍卖了88号威士忌酒瓶。这个数字在中国象征着好运和财富。
"Glen Grant The Dennis Malcolm 60周年纪念版是一款有60年历史的单一麦芽苏格兰威士忌,它向苏格兰历史悠久的酿酒大师之一、公认的苏格兰威士忌工匠Dennis Malcolm致敬,"Campari集团亚太区总经理Matteo Fantacchiotti说。
"这种极其罕见和独特的液体是丹尼斯-马尔科姆职业生涯的标志,也是仅有的360名眼光敏锐的威士忌鉴赏家可以获得的千载难逢的体验,其中许多人居住在亚太地区。"格兰冠-丹尼斯-马尔科姆60周年纪念版从10月开始在发售,从2021年11月开始在亚洲的特定市场发售。只有360瓶,每瓶售价为25,000欧元(约合186,480人民币)。
品名:格兰冠62年威士忌【53.7° 700ml】
净含量:700ml
醒酒时间:15-30min
适饮温度:14-18℃
适饮场合:家庭聚会、自斟自饮、礼节拜访、商务宴请、婚礼婚宴、情侣约会、派对活动、收藏、闺蜜私语、生日、居家、纪念日、婚礼、商务、祝寿、乔迁、开业、表白、毕业贮存条件:恒温、恒湿、阴凉避光、平躺或斜放
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