伏特加是一种蒸馏酒,可以用任何含有淀粉或富含糖的可发酵农业原料制成。传统上,伏特加酒通常是用土豆制成的,如今是用高粱,玉米,黑麦或小麦和糖蜜等谷物制成的。
由于其蒸馏过程,伏特加酒往往几乎没有香气,但根据使用的不同方法和成分,其特性可能会有所不同,从而导致多种口味和口感,那么,对于无色无味的伏特加而言,怎么喝才好喝?
伏特加的几种喝法
方法1(直接喝)
1.选择纯伏特加饮用
选择纯伏特加酒, 大多数伏特加爱好者认为,饮用纯伏特加酒是享受这种饮料的正确方法。伏特加通常是通过谷物或蔬菜发酵制成的,谷物伏特加的味道往往比较滑爽,甚至有水果味,而蔬菜伏特加的味道却较粗糙或具有药用性。
好的伏特加酒会尝起来比较滑腻,冷冻时闻起来有颗粒感,质地较厚。不好的伏特加酒会刺鼻,味苦,水汪汪,而且闻起来像药。
2.冷藏后饮用
将一瓶伏特加酒放在冰箱中几个小时,不用担心伏特加会冻结,因为酒精的冰点比水低得多,并且家用冰箱无法达到伏特加的冻结点。
3、制作注入软糖的伏特加饮料
在一个空瓶中装上十个拆开的软糖,用漏斗把7盎司(210g)伏特加倒入水瓶,摇匀,直到伏特加开始染上果糖的颜色。让混合物静置过夜让果糖分解,融入伏特加,再通过过滤去除果糖块,饮用制成的伏特加饮料即可。
4、疯狂喝法
在喝伏特加以前,把酒倒入酒杯中,上层撒上黑胡椒,在喝伏特加以前,快速吃一口又辣又腥的生姜,然后再把伏特加直接倒入喝到嘴里,那种强烈的刺激让很多人情有独钟。
5、燃烧着喝
在酒杯中加入三分之二的百利甜酒,然后再加入适量的伏特加,它会飘浮在甜酒的上面,用火点燃以后会冒出蓝色的火苗,这时再用吸管喝下层的甜酒,味道特别好。
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