百吉纳奶酒 ¥5-10万
啤酒的分类
熟啤酒:经过巴氏处理或瞬时高温的啤酒。
生啤酒:不经过巴氏或瞬时高温处理,而采用物理过滤方法,达到一定非生物稳定性的啤酒。
鲜啤酒:不经过巴氏或瞬时高温处理,成品中允许有一定量活酵母菌,达到一定非生物稳定性的啤酒。
干啤酒:发酵度≥72%
冰啤酒:经过一个冰晶化处理的工艺过程,强化冷凝固物的去除和降低残余浸出物。
低醇啤酒:酒精度<2%
无醇啤酒:酒精度<0.5%
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