大家一致认为角鲨头的酒好,但实际上很少有人关注它这些年推出的一些视觉系的好酒,普遍体现在一些季节性啤酒上面,他们甚至跟知名的插图工作室合作,为他们塑造超好看的艺术标签,这些啤酒可不只是看上去好看,不仅好喝,而且值得收藏。
1.Punkin ale(2015)南瓜艾尔
ABV: 7.0 IBU: 28 可用: 季节啤酒
浓郁的棕色啤酒。酿造中使用了南瓜肉,红糖和香料。随着季节的渐冷,这是一款完美的秋季啤酒。Punkin ALE为南部特拉华盛会Punkin Chunkin而得名 事实上,Punkin啤酒首次亮相,在1994年的Punkin Chunkin食谱大赛获得一等奖。
2.Namaste 合十礼
ABV: 4.8 IBU: 20 Availability: Year Round Original Release Date: 06/2009
这款酒名叫合十礼,这是一款比利时风格的白啤酒。使用了有机干橙片,鲜切柠檬香草和一点香菜籽。合十礼是由意大利酿酒师利奥酿制而成。这款酒在2009年毁灭性的损失了生产量的三分之一。
3. Pennsylvania Tuxedo 伍尔里奇限量款
ABV: 8.5 IBU: 50 Availability: Limited 06/2014
美国知名服装品牌伍尔里奇与角鲨头合作推出限量啤酒和定制美国制造胶囊系列
WOOLRICH,Inc.和角鲨头啤酒厂工艺很高兴地宣布,他们的一次合作,这两个品牌,都致力于其产品的真正的手艺,在有限的批量定制的啤酒和胶囊合作收集的衣物。
这款酒选用了宾夕法尼亚州的sessionable药汁与新鲜的绿色云杉树脂针叶,补充草地柑橘球。他们走进中北部宾夕法尼亚州和乔治城,特拉华州的森林,来挑选这些新鲜的材料。
麦芽让啤酒花和云杉有光泽,同时还平衡了苦度。
4. Hifher math 20周年纪念高等数学
ABV: 17 IBU: 35 Availability: Limited 11/2015
“高等数学就像一个老樱桃巧克力,是液体的生日蛋糕,我们拿他来庆祝我们的20周年,” “这啤酒旨在与亲人共享,分享给好年龄的人。”
这款酒是带酸味的樱桃汁和可可碎粒发酵强麦。
“早在90年代初,在纽约市的一个山姆20多岁的服务员名叫得到了美国小味道”的佳酿。走上了首批他自己酿造的啤酒之路。在回家的路上,他看到在当地的酒窖使用樱桃,并认为他们会把啤酒做的更有趣一点。从那开始,他开始研究怎样才能开一家啤酒厂“。 这个叫山姆的服务员就是角鲨头的创始人Calagione。
5.Piercing Pils 穿刺比尔森
ABV:6.0 IBU:35 风格:季节性啤酒 上市日期:12/2013
这款比尔森是捷克的比尔森啤酒风格,用白色梨茶梨汁酿制而成,大的味道和香气是梨果实的复杂香味,通过辛辣的捷克啤酒花,增添了柔和的酸度,阿马里洛酒花添加一个以水果完美融合细致入微的柑橘。
6. Burton Baton 伯顿橡木桶
ABV: 10.0 IBU: 70 Availability: Year Round 11/2004
这种过橡木桶的年份啤酒,越来越受到欢迎,他们酿造过两个批次,啤酒:英式老麦酒和一个帝国IPA。
发酵啤酒分别在我们的不锈钢水箱后,他们转移,并在我们的大橡树坦克之一混合在一起。伯顿巴吞鲁坐在木为一个月左右。
7. fort 要塞
ABV:16 - 17 IBU:49 原始发行日期:10/2005
树莓果汁可笑量酿制而成,一款比利时风格的啤酒,发酵过程用120分钟IPA,这是一款全球烈性黑啤酒。换句话说,这种啤酒不适合心脏……或腭裂的微弱的人……
酒精度在15-18%ABV区间,它窖藏的理想选择。
8. Festina Peche
ABV: 4.5 IBU: 8 Availability: Seasonal 06/2007
这是一款柏林Weisse风格,现在只有少数啤酒厂留在柏林,仍然在酿造柏林Weisse风格,它的特点是强烈的辛辣(有人说酸的)。70年代柏林啤酒厂单独做过这款啤酒!
除了发酵啤酒酵母,柏林Weisse传统文化与乳酸发酵产出酸味。微妙地酒花,酒体是苍白的稻草的颜色。为了减轻强烈的酸味,柏林Weisse添加了少许覆盆子糖浆。
它有自然蜜桃,和水果复杂编织成香气啤酒的味道,您尽可打开和享受!
9. Aprihop
ABV: 7.0 IBU: 50 Availability: Seasonal 03/2004
这是一款水果啤酒吸毒鬼!
Aprihop是美国音标和比尔森啤酒酿造水晶麦芽威士忌。大量的啤酒花,添加了增味的杏汁。发酵后,非常浓郁的啤酒话香气,杏扮演的是配角的角色。这是一个流行的季节性啤酒。非常适合春天饮用。
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