海德堡黑啤酒(Heidelberg)

　　海德堡黑啤酒是德国很有名的一种黑啤酒，欧美国家和日本都有仿制。这种啤酒采用烘烤较重的麦芽，及7%-10%的结晶麦芽和少量的黑麦芽。普通啤酒的原麦汁浓度并不高，一般为12%左右，在德国销售的大量生啤酒，原麦汁浓度只有l0%，酒精含量4.2%(体积分数)。出口的高档海德堡啤酒，原麦汁浓度则高达18%-20%。它采用悬浮性强的酵母，发酵度较高，但产量较少。

　　皇家黑啤酒

　　HB的慕尼黑皇家啤酒，此品牌知名度享誉欧洲各地，早在1516年德国威廉四世，就颁布啤酒制造程度过程的规定，酿制标准专用大麦、蛇麻子和泉水来酿造，奠定于1589年9月27日在德国巴伐利亚州，慕尼黑建造了一座专供皇家御用的啤酒厂，并命名为皇家啤酒，简称为HB。“H”代表德国皇家，“B”代表啤酒，HB啤酒就这样由此诞生了。其黑啤继承了巴伐利亚慕尼黑地区的传统酿造工艺。泡沫洁白细腻，挂杯持久，口味醇厚，焦香浓烈。

　　维登堡修道院纯生黑啤酒

　　维登堡修道院纯生黑啤酒属于Brarock Dunkel型啤酒，是全世界最古老的修道院黑啤酒。维登堡修道院纯生黑啤酒的整个酿造、过滤、包装等过程都是建立在对微生物污染的严格控制之上的，其特点体现在不用高温同样能达到杀菌效果，营养成分不被破坏，口感更鲜.更纯。

　　埃尔巴赫黑啤酒

　　“埃尔巴赫”啤酒拥有近500年的历史，并以其所在地埃尔巴赫(IRLBACHER)命名，一直为布雷家族所拥有。最早16世纪由布雷-斯坦伯格的伯爵奥托-卡米勒斯建立的一座啤酒窖，后来在1811年由波申格尔-布雷的

　　男爵弗朗茨-加布里埃尔将其建设成为一家具有一定规模的酿酒厂，专业酿造高品质、高纯度的啤酒。“埃尔巴赫”所有的产品都严格的根据德国最古老的《啤酒纯正法》来酿造，都须进行一套至少八周的啤酒成熟加工程序，这样酿出的啤酒浓郁、均衡和高精致。

　　健力士黑啤酒

　　健力士黑啤是一种产自亚瑟健力士父子有限公司[ARTHUR GUINNES & SON LTD]，用麦芽及蛇麻子酿制黑啤。

　　蓝宝黑啤酒

　　黑啤酒在国内还比较少见，但是其越来越受到人们的重视，不仅是因为西风东渐使得黑啤酒成为一种新潮的时尚，并且黑啤酒还是具有丰富营养成份的啤酒。本文介绍的就是由蓝带集团北京蓝宝出品的黑啤酒。

　　蓝宝黑啤酒的瓶身全为黑色，还加上巨大的STOUT BEER的字样，以突出其和普通啤酒的与众不同。这款产品在北京制造，保质期为一年。

　　蓝宝(艾尔)黑啤酒的味道十分香醇，黑啤酒的麦芽醇香味远胜普通啤酒，口感醇厚，感觉稍带点苦味，但是没有普通啤酒的涩味感觉。这款产品的酒精度也稍高，喝着感觉口味稍重。总的来说，蓝宝黑啤酒值得去尝试，且其口感还是相当棒的!