杭锦后旗养牛历史从1983年开始已有38年的历史，经历了4个阶段。

第一阶段（1983—2000），起步阶段。奶农分散养殖，当时奶户众多，到1986年全旗奶牛头数达1800余头，养奶牛户发展到1591户，但养殖条件简陋，牛奶质量难保证，安全饮奶隐患较多。

第二阶段（2001年——2008年），快速发展阶段。这8年是奶牛业快速发展的8年，全旗建成奶站57座，围绕奶站发展养殖户，奶户养殖效益较好，积累较多。

第三阶段（2009年——2018年），规范整合提高阶段。2008年，三聚氰胺牛奶事件，全国乳业重新洗牌，倒逼乳业从原料、生产、销售各环节规范提高。全旗奶牛业按蒙牛、伊利两大乳企的要求将93座奶站整合为33座牧场，牧场建设标准化，饲喂管理精细化、科学化，确保牛奶质量安全，同时通过出售、转租、入股等形式，许多小奶户退出奶牛产业。

第四阶段（2019年——至今），创新融合规模化发展阶段。2019年创新推出三道桥镇和平村众诚养殖合作社股份经营模式（党支部+合作社+村民），辐射带动239户村民入股分红。2020年新建奶牛牧场13个，提标改造中小及老旧养殖场10个，建设集奶牛养殖、奶业研发、科普展示等为一体10万头奶牛生态乳业园区，带动全旗40多万亩饲草料种植，加上伊利公司计划建设的日处理2000吨高端奶加工厂，种养加等产业集群产值可达百亿元，直接吸纳就业2000多人。奶业发展由小牧场分散养殖发展到大规模现代化集中养殖，不仅有利于统一管理和疫病防控，而且延长了产业链，增加了产值。 

来源: 杭锦后旗农牧和科技局