7月9日,“第九届中国白酒T9峰会”在贵州召开。中国酒业协会理事长王延才,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉以及来自茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、古井、劲牌、郎酒和顺鑫农业的企业领导围绕峰会主题“结构、体系、方位”展开了精彩的思想碰撞,为后疫情时代的行业发展建言献策,向行业传递出全面复苏、百家争鸣的积极信号。
峰会上,洋河股份董事长、党委书记王耀发表了《以昂扬奋进的新姿态,推动中国白酒航船乘风破浪行稳致远》的主题演讲,从识新局、明方位、谋新策三个方面,着眼行业新趋势,锚定发展新航向。
四个“+”为行业发展明确方位
2020年注定是中国白酒产业不平凡的一年,突如其来的疫情并没有让时代列车发生转向,反而犹如助推器,让白酒产业的变革进一步加快,让蓄势待发的新趋势喷薄而出。
这些新趋势成为了大家热议的焦点,王耀从消费者、渠道和品牌三方面进行了总结,他认为,疫情过后消费者变得更加理性,“重健康、强体验、品质消费”正在引领消费转型;渠道数字化升级,白酒进入线上线下融合新时代;同时行业集中度进一步加快,头部企业、名酒品牌将再一次引领新消费。
新变化、新趋势必将重塑竞争格局,走在变局之中的白酒产业,必须在一个更加不确定、不稳定的环境中谋求新的发展。在王耀看来,后疫情时代的行业发展思路可以在“行业+、健康+、用户+、伙伴+”这四个“+”里找到答案。
后疫情时代,白酒产业结构性变化已成定局,白酒“行业+”就是要学会与趋势共舞,迅速摆好自己的姿态,用行动创领新趋势。而面对新生代消费群体更绿色、更健康的消费观念,白酒企业要做到“健康+”,传达可持续的健康的生活方式。王耀表示,“梦之蓝M6+”就是洋河在“健康+”背景下全面升级的产品,为消费者带来了“绵柔的、更健康”这个全新的品质高度。
以消费者为中心一直是洋河的宗旨,王耀提出的“用户+”则是再深入,深刻了解用户多样化需求,与用户建立强链接。疫情期间,洋河开展了云约酒、“梦之蓝百万航天合伙人”H5线上互动等活动,用数字化技术打通线上、线下两个营销场景,吸引了100多万用户参与。除了消费者,经销商的重要性也被王耀再次提及,王耀认为,“伙伴+”就是要携手打造厂商命运共同体,实现共生共进、共赢共荣。
四个“量”为白酒发展赋能蓄势
中国白酒源远流长,漫长的历史积淀、深厚的产业底蕴带来的是强大的产业韧性。回顾近几十年的历史,白酒行业一直以来都是在经历风雨中发展起来、在应对挑战中成长起来的。
后疫情时代白酒产业如何转危为机、开创新局?王耀提出要关注四个“量”:坚守“常量”,打好品质革命攻坚战;争取“增量”,全面提升技术创新力;深掘“流量”,坚定信心引领消费升级;扩大“音量”,集群合力营造社会形象。
能否做到以精品奉献人民、满足人民对美好生活的期待,决定着白酒行业未来发展的生命线。王耀表示,后疫情时代,白酒行业更要守好品质关。近年来,洋河一直深耕绵柔品质革命,坚持用高品质创造高价值,取得了一系列成果。“梦之蓝M6+”、梦之蓝·手工班以及苏酒·头排酒都为消费者带来了更好的消费体验,深得消费者喜爱。
产品品质提升的背后,是技术创新的驱动,是壁垒优势的形成。为了实现“更绵柔、更舒适、更健康”的品质突破,洋河加大技术课题攻关和科研平台建设力度,构建了更加科学的“大基酒组合”技术体系,同时对内实现“智能制造”,对外成为“透明工厂”,在技术创新、业态创新中,激发新活力,为消费者奉献更多的时代精品。
除了要让白酒拥有更多拥趸,在流量增长中引领消费潮流,王耀还强调了白酒产业的责任担当与社会情怀,要积极参与到发现并解决社会问题的进程中去,要让长期的信念、意志和梦想的滋养,迸发出无限感染力,激荡起行业发展的澎湃浪潮。
世界范围内疫情的影响仍在延续,外部形势严峻复杂,不稳定、不确定因素仍然较多,但王耀深信,中国白酒行业有坚实的产业基础、雄厚的资源优势和庞大的内需潜力,中国白酒航船一定能乘风破浪、行稳致远。
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