宜宾五粮液股份有限公司出品的双狮纳福白酒,定于2020年4月底在江苏好享购物频道进行新品发售。
商品未上市,众多经销商已纷纷致电咨询预订事宜,颇有未售先火之势。为何此款双狮纳福备受经销商青睐?此款白酒背后有何为人不知的故事呢?
经笔者了解,双狮纳福是宜宾五粮液股份有限公司总厂出品的一款浓香型白酒。采用小麦、大米、高梁、玉米、糯米这五种优质粮食配方,选用传统制作工艺,陈茂椿家族严选,坚守品质酿制而成。纳福,寓意着纳四海福瑞、汇五粮精粹。双狮,百兽之王,象征着吉祥、平安、纳福。
陈氏家族严选,为这款双狮纳福打上了品质佳酿的标签。因为双狮纳福是白酒世家陈氏家族一门三代的坚守与传承之作。陈茂椿,被称为川酒之花,曾担任宜宾五粮液股份有限公司的技术顾问,是白酒行业之泰斗,由他提出的“八八工艺”沿用至今,该工艺是奠定五粮液称霸白酒行业的四大要素之一。陈茂椿的后人陈尚智及孙辈陈剑锋,继承先人衣钵,专研酒水酿造工艺,将陈氏秘方发扬光大,缔造出“国五液”“纳福”“福禄寿禧”等一个又一个白酒界传奇。
宜宾五粮液集团有限公司各誉董事长王国春曾说:“五粮液有很多供应商,很多品牌,最懂酒的就是你们陈家,要求最高的也是你们陈家。”
陈茂椿:从“北大学霸”到“川酒泰斗”
在长达50多年的科研工作中,他分析、研究、归纳、总结,完善了各种名酒的独特风味,在继承的基础上加以创新发展,将生产工艺提升到了新的台阶,从而誉满全国,被泸州老窖、宜宾五粮液、成都全兴、沱牌曲酒等30多家名优酒厂聘为技术顾问,尊为川酒之花的园丁和泰斗。
抗战时期,日寇封锁了我国沿海交通,切断了我国汽油的进口渠道,致使我国汽油奇缺,汽车运输陷于瘫痪状态。陈茂椿与老师一同造出浓度高达90°的酒精,用于开汽车,甚至研究出无水酒精,用来开飞机,受到蒋介石的高度重视,指示要大力生产,并由航空委员会专购专用。
在担任宜宾五粮液股份有限公司的技术顾问期间,改良了“八八工艺”,而这一工艺成为奠定五粮液称霸白酒行业的四大要素之一。
陈尚智——酒中传奇国五液惊世之作
陈茂椿之子,继承父亲衣钵,专精于酒类酿造的行业专家学者。还曾作为酿造专家赴法国担任了五年时间的交换学者,帮助法国提高了干邑的出品品质。
凭着陈氏家族这份与五粮液的深情厚谊,以及陈尚智先生基于陈茂椿老先生的毕生研究并进行的白酒酿造技艺的提升,在五粮液集团鼎力支持下,《 陈氏秘方》独传的“国五液”应运而生,并在钓鱼台国宾馆盛大发布,随后又成功运作了“福禄寿禧”系列、“纳福”系列白酒。
陈剑锋——国家一级品酒师
陈茂椿之孙,中国白酒一级品酒师,是国五液、纳福、福禄寿禧的品牌传承者,多次被评为五粮液优秀运营商。
继国五液、福禄寿禧等精品之后,双狮纳福俨然是陈氏家族2020年的又一精品之作,从经销商预订的火爆情况来看,2020年还会迎来一波订购高峰。
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