有多少长辈,喜欢喝酒却不贪杯。一杯高粱酒,一盘花生米,一份油爆虾,就能侃侃而谈。说东道西,忘记生活的忧愁与烦恼。
说起高粱酒,有人说那就是高粱写的诗。不同江南黄酒的温润,不是啤酒的劲爽,而是独有的浓烈与酒香。
高粱酒,也是历史悠久的传统名酒。而中国地幅辽阔,不同地理区域,由于气候、酒曲、原料以及酿造方法不同,生产出来的高粱酒也是各有特质。虽然都是以高粱为主要酿酒原料,但却是各具特色。近期,漂洋过东海与台湾海峡的玉山台湾高粱酒登陆中国市场,引起热议。
玉山台湾高粱酒出自台湾首屈一指最具规模的烟酒公司——台湾烟酒股份有限公司旗下。得益于台湾独特的风土人文,传统结合科技的高粱酿造技艺,玉山台湾高粱酒不仅走遍全台,还在国际赛事上大放异彩。一直以来,玉山台湾高粱酒遵照传统制程,纯小麦制麹,纯粮固态发酵、三蒸三酿、厚工熟陈、古法酿造的制酒工艺酿制好酒,不仅能够让高粱酒发酵更为醇厚,香味远飘千里,兼顾了味道与健康。近年来在旧金山世界烈酒大赛(SFWSC)、纽约终极烈酒竞赛(USC)等国际烈酒赛事中,玉山台湾高粱酒让专业评审也为之惊艳,获得数十面双金牌、金牌等奖牌,更获得「最佳白酒」殊荣,美味享誉国际,玉山台湾高粱酒走进中国,将给喜爱高粱酒的民众带来全新的味蕾享受。
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