2019年1-11月，全国酿酒行业规模以上企业产量5150.77万千升，同比增长0.39%。销售收入7390.43亿元，同比增长8.12%。利润1406.92亿元，同比增长18.57%。

其中，白酒产量697.97万千升，同比增长0.48%;销售收入4927.43亿元，同比增长9.11%;利润1212.02亿元，同比增长19.87%。

啤酒产量3524.71万千升，同比增长1.05%;销售收入1466.19亿元，同比增长6.42%;利润135.15亿元，同比增长18.30%。

葡萄酒产量37.21万千升，同比下降12.10%;销售收入125.30亿元，同比下降17.00%;利润5.32亿元，同比下降49.04%。

黄酒销售收入148.20亿元，同比增长3.97%;利润15.57亿元，同比增长5.02%。酒精产量618.48万千升，同比下降3.65%;销售收入462.72亿元，同比增长16.69%;利润-1.79亿元，同比下降145.66%。

其他酒行业销售收入260.59亿元，同比增长3.49%;利润40.65亿元，同比增长26.98%。