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白酒根据其原料和生产工艺的不同，形成了不同的香型与风格，白酒的香型目前有12种，其中具代表性的有酱香
白酒酿造过程复杂，其中的蒸馏工艺，酿酒师常常用“掐头去尾，看花摘酒”概括。但可别小看这么简短的一句
要重视焦香，焦香可以助酱香，使酒体酱香突出、醇厚，后味长。醇甜型也是酱香酒不可缺少的主要成分，现在有
平时酒友们在超市买酒的时候可能会注意到这么个问题，有的酒明明是同一个牌子，但是因为标注的“曲”不
提起贵州茅台，“一代酒神”季克良是绕不开的名字。因为他对于贵州茅台的卓越贡献，在中国酒业协会第五
国人吃饭喝酒，表面嘻嘻哈哈，说实在的，今天什么场合，谈到什么程度，谁是关键人物，心里可都和明镜似的。
逢年过节、走亲访友自然避免不了喝酒，若是喝醉了有失礼仪，接踵而至的头疼、头晕、反胃、发热等等，也会
万古不磨意
中流自在心
1980年出生的沈毅，生在二郎镇，长在二郎镇，大学毕业后也毅然选
对于白酒而言，一开始并没有“年份酒”的概念，在上个世纪90年代，一些厂家和商家才逐渐把“年份酒”的概
酒圈的朋友们都知道好喝的白酒都是纯粮酿造的，但是很多不明真相的圈外人对于“勾调”类白酒和“勾兑
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内蒙古百吉纳奶酒有限责任公司是内蒙古河套酒业集团战略化发展的重点项目，于2002年立项，2004年成功研制出奶酒产品并注册成立内蒙古...
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