四川“十四五”给川酒布置的“四大任务”墨迹未干，“酒都”宜宾便再次放出大招。

酒业家获悉，宜宾市人民政府办公室于日前向三江新区管委会、各区县人民政府、市直机关单位(部门)等，下发了《关于印发宜宾白酒产业发展规划(2021—2025年)》(宜府办函【2021】27号)，正式下达了宜宾白酒最新五年产业规划。

到2025年，宜宾白酒要力争产量突破100万千升，白酒营业收入、利润总额翻番，分别突破2000亿元、600亿元，产量、营业收入、利润年均增长率分别达到8.0%、20.5%、16.9%。

一幅波澜壮阔的宜宾白酒建设画卷，正在徐徐展开。

“十三五”成绩斐然

酒业家获悉，白酒产业作为宜宾“一号产业”，2020年宜宾市白酒产业51户规上企业完成产量68.1万千升，增长3.1%;实现营业收入1430.8亿元，增长10.5%;利润总额313.1亿元，增10.9%。

营业收入、利润总额分别占全市规模以上工业企业的41.0%、68.3%;产量、营业收入、利润总额三大指标分别占四川省的18.5%、50.2%、59.2% ;全国同行业的9.2%、24.5%、19.7%，在当地经济社会发展中起到了核心支撑作用，高质量引领中国白酒产业发展。

作为中国白酒首个突破千亿产值的产区，宜宾用实力证实了“酒都”之名，在产区、企业、品牌、产品、科研、融资、粮食基地等多个方面建树颇多，成绩斐然，尤其是“十三五”期间，更是取得了长足的进步。

产区标准体系建设积极推进：制定了宜宾浓香型白酒原酒工艺标准，推动了叙府酒业等5户企业全面开展《宜宾浓香型白酒生产企业良好行为规范》团体标准应用示范。

酿酒专用粮基地建设成效明显：2020年，宜宾市红梁、水稻、玉米等优质酿酒原料种植面积达到161.3万亩，白酒原料本地供给率提高至20%，实现原粮可预检、可追溯、可管控。

产区品牌打造力度加大：举办2020中国国际名酒博览会和连续三届中国国际名酒文化节，累计成功吸引国内外知名企业510家、1300余个品牌参展;五粮液集团公司成功承办第68届世界杯国际调酒师大赛，宜宾产区影响力得到明显提升。

引资成就明显：“十三五”期间，宜宾产区的吸引力得到了显著提升，先后招引湖北劲牌有限公司、山东国美酒业集团股份有限公司、广东永乐古窖酒业有限公司、湖北白云边股份有限公司等知名企业投资落户宜宾发展，为下一阶段的目标达成，奠定了建设的产业基础。

“十四五”瞄定三大发展战略

“十四五”期间，宜宾将围绕“龙头引领、平台破局、产区打造、全链优化”的思路，推动白酒产业提高竞争力，构建长江“零公里”世界最优酿酒生态圈，打造世界浓香白酒核心产区实现新突破。

为全力提升宜宾白酒的综合竞争力，酒业家获悉，宜宾市委市政府锚定了三大发展战略：

第一，产业集聚战略。

即发展空间集中、全产业链闭环、要素配置聚焦。宜宾方面将统筹规划空间布局，引导企业入园集群发展，实现空间位置集中集聚、产业上下游延链补链强链，企业间优势互补协同发展，不断完善配套支撑体系，优化营商环境，加强要素保障，激发集聚效益，发挥产业集聚带来的竞争优势。

第二，质量品牌战略。

即坚持以标准提质量、以质量塑品牌，以品牌拓市场。瞄准不断升级的市场消费需求，着力增品种、提品质、创品牌。加快健全和推广覆盖多粮浓香型白酒原粮种植、生产酿造、基酒储存、灌装等全链条标准体系，着力提高标准化、规范化水平。坚守白酒质量安全底线，加快出清低质低效落后产能。

同时，要加大宜宾白酒历史文化挖掘力度，强化产区白酒品牌培育，全方位利用媒体、线上线下各大平台及各种展会宣传宜宾酒，形成宜宾浓香白酒品牌雁阵，提升产区品牌价值。

第三，创新驱动战略。

即坚持弘扬传统精华、拥抱现代科技、促进融合创新，推动多粮浓香型白酒传统固态法酿造工艺精华与现代科技深度融合，激发市场主体的积极性和创新活力，加快生物工程、基因工程、工业互联网、物联网、智能制造等新技术与白酒原粮种植加工、生产酿造、灌装物流、品牌推广等环节的融合创新，积极探索白酒产业技术创新、模式创新和产品创新，促进全产业链优化升级。

“十四五”明确三大发展目标

同时，宜宾白酒也确立了“十四五”的三大发展目标。

其中，最引人关注的是核心指标倍增规划。

酒业家获悉，宜宾白酒产业力争2025年实现产量突破100万千升，白酒营业收入、利润总额翻番，分别突破2000亿元、600亿元，同时，产量、营业收入、利润年均增长率分别达到8.0%、20.5%、16.9%。

企业梯次优化方面，宜宾也提出了较详尽的目标规划。

大力推进企业“千百十工程”，力争到2025年，五粮液股份公司实现营业收入翻倍、超过1000亿元，五粮液集团公司争创世界500强;四川酒茶集团公司实现营业收入500亿元;培育5户超50亿元企业(翠屏、南溪、叙州等每个区至少1户)，以及一批十亿元级、亿元级企业，基本形成该市白酒企业梯次化发展新格局。

其中，核心企业中的永乐古窖酒业、六尺巷酒业、高洲酒业、叙府酒业、国美(君子酒业)等5个企业的发展目标都是50亿级企业;金喜来酒业、今良造酒业、竹海酒业、安宁酒厂等11个企业的发展目标为10亿+级企业，其他亿元级白酒企业的总营收目标为140亿+，2025年宜宾白酒的总营收目标在2000亿+。

“这是国内首个提出2000亿发展目标的白酒产区，也是国内首个提出酒业营收目标2000亿+的地级市，(宜宾产区)这份勇气令人敬佩。”有业内人士看到个目标后激动得热血澎湃。

值得注意的是，“十三五”期间宜宾引入的外资成效也将在“十四五”期间彰显，成为宜宾酒业另一支力量。

酒业家了解到，湖北劲牌有限公司投资25亿元成立宜宾六尺巷酒业有限公司，建成后产能预计将达3.7万吨，储酒能力达15万吨;

山东国美酒业集团股份有限公司投资20亿元并购四川省宜宾君子酒业有限公司成立宜宾国美酒业股份有限公司，预计2023年建成后产能将达1.8万吨;

广东永乐古窖酒业有限公司重组宜宾红楼梦酒业股份有限公司优质资产，成立宜宾永乐古窖酒业股份有限公司，计划投资30亿元，预计2024年建成后产能达到3.8万吨。