西沙路上的这家只在晚上开门的人气老店,生蚝、刺身、鹅肝、烧烤,一次性让你吃||香煎法式鹅肝,太美了||店里的新品「香煎法式鹅肝」,秘制红酒入味,细心

今天这家日料店你一定要来打卡,就在长春佳园路上,298元/位起,刺身,大虾,寿司日式鹅肝鹅肝可是日料里的顶级菜之一,配上红酒雪梨和下面的面包一起放入口中,

刺身红酒冻鹅肝的做法

主料鹅肝4片辅料油适量盐

适量蓝莓酱1勺红酒4勺胡椒粉适量黑胡椒适量蜂蜜1勺步骤1.鹅肝切片，大约8毫米厚2.用红酒和黑胡椒，盐腌制一下3.腌制大概10分钟，两面沾上淀粉4.平底锅放油，煎鹅肝，全程保持小火，不断的翻面，以

冰镇红酒肥鹅肝做法如下：材料法国鹅肝100克，冰镇红酒10克，雕瓜50克。调料鸡粉3克，盐1克，陈年花雕5克，上汤150克，黄鸡油3克，湿淀粉2克。做法1、法国鹅肝加鸡粉、盐、陈年花雕、黄鸡油腌渍5分钟，入盘中上笼大火蒸5分钟至熟，取出放入

刺身红酒鹅肝配方

需要提前准备的材料有：鹅肝4片、面包片4片、红酒200克、苹果1个、苦菊1撮、橄榄油1勺、黑胡椒颗粒少许、盐少许、草莓酱1勺、无花果（干）6颗、蜂蜜1勺。1、苹果去皮切1CM的厚片，切去果核，无花果干洗净泡软，提前1小时用红酒煮10分钟，盖

上锅

食材明细鹅肝4片蓝莓酱一勺红酒四勺胡椒粉适量黑胡椒适量蜂蜜一勺甜味口味煎工艺廿分钟耗时普通难度法式红酒鹅肝的做法步骤1鹅肝切片，大约8毫米厚2用红酒和黑胡椒，盐腌制一下3腌制大概10分钟，两面沾上淀粉4平底锅放油，煎

红酒鹅肝刺身的做法及配方

冰镇红酒肥鹅肝做法如下：材料法国鹅肝100克，冰镇红酒10克，雕瓜50克。调料鸡粉3克，盐1克，陈年花雕5克，上汤150克，黄鸡油3克，湿淀粉2克。做法1、法国鹅肝加鸡粉、盐、陈年花雕、黄鸡油腌渍5分钟，入盘中上笼大火蒸5分钟至熟，取出放入

红酒少司：用黄油把冬葱末炒香，调入红酒，然后倒入布朗少司，他拉根香草，在火上煮去酒的酸味，在撒上番莞荽末即法香。红酒少司常用于煎牛排。不知道和你说的红酒汁一样不？。。

冰镇鹅肝刺身

熟的

千万别作刺身鹅肝做刺身鹅肝需从养殖鹅时开始注意很多问题

鹅肝刺身是生的吗

我晕，生鹅肝有寄生虫或者杆菌的。。。。你疯了吗？？你是身体很强壮的吧。。。。如果出现拉稀就要去医院检查哈

我认为是生的，虽然说是几分熟而已。但和生肉没有区别。熟的肝脏都是有点硬。

红酒鹅肝刺身营养价值

孕妇可以吃鹅肝，尤其是贫血和常在电脑前工作的孕妇尤为适合。鹅肝食疗作用：味甘、苦、性温，归肝经。可补肝、明目、养血。鹅肝是动物肝脏的一种，有着动物肝脏典型的营养成分。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质

女性最大的敌人莫过于斑点、皱纹、肌肤松驰、肥胖等，然而这些都与新陈代谢延缓有关，这个现象与活性氧脱不了关系。让红酒为女性击退活性氧，换

得美丽的身材吧!红酒配合饮食可达到减肥目的。同样是高脂肪形态的饮食生活，但法国人却不像美国人

红酒鹅肝刺身的切法

冰镇红酒肥鹅肝做法如下：材料法国鹅肝100克，冰镇红酒10克，雕瓜50克。调料鸡粉3克，盐1克，陈年花雕5克，上汤150克，黄鸡油3克，湿淀粉2克。做法1、法国鹅肝加鸡粉、盐、陈年花雕、黄鸡油腌渍5分钟，入盘中上笼大火蒸5分钟至熟，取出放入

食材明细鹅肝4片蓝莓酱一勺红酒四勺胡椒粉适量黑胡椒适量蜂蜜一勺甜味口味煎工艺廿分钟耗时普通难度法式红酒鹅肝的做法步骤1鹅肝切片，大约8毫米厚2用红酒和黑胡椒，盐腌制一下3腌制大概10分钟，两面沾上淀粉4平底锅放油，煎

冰镇法国红酒鹅肝刺身

你好，红酒鹅肝刺身的切时是需要解冻的，谢谢

冰镇红酒肥鹅肝做法如下：材料法国鹅肝100克，冰镇红酒10克，雕瓜50克。调料鸡粉3克，盐1克，陈年花雕5克，上汤150克，黄鸡油3克，湿淀粉2克。做法1、法国鹅肝加鸡粉、盐、陈年花雕、黄鸡油腌渍5分钟，入盘中上笼大火蒸5分钟至熟，取出放入

鹅肝刺身是生的还是熟的

鹅肝是不能生吃的，更不能做刺身。鹅肝只有经过烹调，煎炙等料理手段，才能体现出她的美味！！！希望能帮到你！！！

冷藏鹅肝是熟的，加热就可以食了，也可以当牛油抹在面包上吃。