智利葡萄种植区集中在智利中部, 介于南纬30°-38°之间,跨越1100公里 。北抵阿塔卡马沙漠,南达巴塔哥尼亚。产区自北向南依次分为:
科金博,阿空加瓜,中央山谷,南部产区。
2气候及新命名体系
总体上,智利属于地中海气候,夏季干燥而漫长,冬季寒冷而潮湿。然而受到海拔和海洋的影响,智利东西气候又具有显著差异。
考虑到葡萄园海拔高度和海洋影响对智利产区的重要影响,2011年智利葡萄酒产区被进一步划分为三个种植区域:海岸区域 (costa areas) ,山脉之间区域(entre cordilleras areas) ,安第斯区域 (andes areas) 。
以下酒款选自《中国葡萄酒》杂志115期的专家团品鉴酒款,按自北向南产区地理位置排序。
1利马里谷(limarí valley)
marques de casa concha chardonnay
干露侯爵霞多丽干白葡萄酒
推荐亮点:这款来自干露酒庄(concha y toro)的霞多丽呈现黄绿色泽,橡木与蜜瓜香气突出,口感细腻,酒体中等,清新、均衡。
2圣安东尼奥谷(san antonio valley)
matetic eq syrah
eq西拉红葡萄酒
推荐亮点:深紫红色,香气复杂、有层次,具有辛香以及甘草的香气,单宁紧致,回味悠长。这款来自生物动力法种植的佳酿是智利冷凉气候典型代表。
3莱伊达谷(leyda valley)
echeverria cool climate sauvignon blanc
醉乐莱伊达山谷长相思干白葡萄酒
推荐亮点:leyda valley距太平洋海岸15公里,受到秘鲁寒流强烈影响。这款长相思呈现青草、百香果等香气,口感清爽,冷凉气候特征典型性突出,酒体活泼平衡,十分推荐!
4迈坡谷(maipo valley)
santa rita casa real cabernet sauvignon
圣丽塔真实家园干红葡萄酒
推荐亮点:黑色浆果、青椒、干果香浓郁,口感饱满、圆润,单宁丰富、细致。这款来自圣丽塔(via santa rita)酒庄的佳酿完美诠释了智利100%单一品种赤霞珠的风土特色,堪称可与世界顶级名庄媲美的智利膜拜酒。
5科尔查瓜谷(colchagua valley)
siegel special reserve viognier
西格尔珍藏维欧尼白葡萄酒
推荐亮点:这款源自德国西格尔家族(the siegel)私有酒庄的维欧尼呈现黄绿色色泽,热带水果和香草类香气中融合着令人愉悦的花香,简单易饮,收尾干净。
6科尔查瓜谷(colchagua valley)
viu manent single vineyard el olivar alto syrah
威玛单一园西拉干红葡萄酒
推荐亮点:威玛酒庄堪称科尔查瓜谷品质完美的酒庄之一,这款西拉干红具有浓郁的黑莓、咖啡、巧克力香气,略带胡椒辛香,口感有力,单宁细腻,非常优秀!
7科尔查瓜谷(colchagua valley)
cerro bravo reserva carmenère
布拉沃山丘珍藏佳美娜干红葡萄酒
推荐亮点:科尔查瓜谷是佳美娜最重要的产区之一,这是一款非常典型的佳美娜:较深紫红色,野生浆果、草本植物的香气浓郁,酒体细腻、优雅,性价比非常好!
8库里科谷(curicó valley)
santa alba family reserve cabernet sauvignon
圣塔家族佳酿干红葡萄酒2013
推荐亮点:这款赤霞珠采用纯手工采摘、25天低温浸渍发酵,并以独特的蜡封包装,是智利好年份的代表杰作。宝石红色中略带黄色色调,成熟的浆果香气融合干果香和一丝咖啡香气,单宁细腻、紧致,酒体饱满复杂。
9库里科谷(curicó valley)
montes late harvest botrytised
蒙特斯晚收贵腐甜白葡萄酒
推荐亮点:这款晚收琼瑶浆贵腐甜白具有迷人的金黄色泽,玫瑰、蜂蜜、干果、蜜桃等香气馥郁,口感甜润、清爽、活泼。甜而不腻,令人回味无穷,非常推荐。
10马利谷(maule valley)
las mercedes remix
佳西神歌干红葡萄酒
推荐亮点:宝松家族酒庄(bouchon family wines)因其葡萄酒对产区和葡萄品种与众不同的演绎而引人注目。这款佳丽酿、西拉、神索及歌海娜混酿呈现出红色浆果、青椒、青胡椒等香料香气,口感饱满、甜润,酒体复杂、有层次,是一款让人感到惊喜感的佳酿。
11马利谷(maule valley)
cuatro vientoss reserva carbernet sauvignon
四风珍藏赤霞珠干红葡萄酒
专家点评:这款赤霞珠源自冲积土和火山土为主的土壤,橡木香气明显,浆果、干果香气淡雅,略带甜润口感的赤霞珠酒体中等,日常饮用不错的选择。
12伦克米拉谷(loncomilla valley)
g7 reserva cabernet sauvignon
吉七赤霞珠干红葡萄酒
专家点评:g7,意为 the 7th generation(第七代酿酒人)。这款酒属于g7中高端的珍藏系列,具有新鲜的红色浆果香气,略带植物性香气,青胡椒、青椒气息突出,酒体饱满均衡。
13比奥比奥谷(bio bio valley)
cono sur single vineyard block 23 riesling
柯诺苏单一葡萄园系列23区薏丝琳白葡萄酒
专家点评:柯诺苏雷司令表现非常棒,层次丰富的香气,酸甜平衡、清新甜润的口感非常讨喜,淡淡的汽油味,价格美丽,值得购买。
14智利(chile)
top winemakers 50 barricas de chile carménère
智利50佳橡木桶佳美娜2012干红葡萄酒
专家点评:这款佳美娜采自50个葡萄园,由“智利杰出功勋酿酒师”rafael prieto牵头的50 位酿造师携手酿造。该款佳美娜具有深邃的宝石红色,带有黄色色调,橡木气息较为突出,黑色浆果、烟熏等香气浓郁,口感细腻柔顺,酒体复杂、有层次,特别推荐
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