提到广西柳州，人们第一时间想到的便是近几年大火的“螺蛳粉”；正如提及“晚熟的酱香”，大家第一时间想到的便也是夜郎古酒一般，酱酒的魅力同样不可阻挡。

5月28日，由夜郎古酒业主办、广西双维智慧新零售股份有限公司支持的“夜郎古·味觉盛宴暨夜郎古酒柳州上市发布会”在柳州举行。

作为2022年夜郎古·味觉盛宴的第一站，落子柳州不仅意味着夜郎古正式启动广西市场，也是继其设置华南运营中心之后，对整个华南地区的巩固，以及对夜郎古深耕全国市场的加速。

1、进军广西，“赢”在决心

早在“夜郎古·味觉盛宴暨夜郎古酒柳州上市发布会”举行的前期，广西就已迎来一股“强大”的夜郎古风暴——5条公交广告线路已经覆盖柳州，6000台出租车广告也已穿梭在南宁街头，柳州的渠道终端陈列也已正式启动。

正如夜郎古酒业余方强董事长所言：“为什么选择柳州？好马配好鞍，夜郎古酒要把最好的品质奉献给广西人民！柳州为什么选择了夜郎古酒？烟酒不分家嘛！我相信，夜郎古酒的到来，必将点燃八桂大地的酱酒氛围。”

▲夜郎古酒业董事长余方强

广西作为整个中国酱香型白酒版图中属于迅猛成长的二线市场，其白酒市场容量高达100亿元左右，其中酱酒市场容量更是高达30亿元左右。据悉，众多知名酱酒企业都非常重视在广西市场战略布局。截至2022年5月，夜郎古酒在广西已实现销售总金额1200万元，总量4万瓶的好成绩，而其中柳州市场占比更是达到百分之三十。

值得关注的是，在本次活动当中，夜郎古酒业股份有限公司和广西双维智慧新零售股份有限公司的正式进行战略签约，双维投资公司将作为广西总经销与其共同推广夜郎古酒。据了解，双维投资公司作为行业全资子公司，拥有强大背书，且广西双维投资管理有限责任公司党支部书记、总经理蒋青兴也在活动中指出：“在全区各级单位、广大卷烟零售客户和消费者的支持与帮助下，特别是在柳州市烟草公司的鼎力支持、柳州市卷烟零售客户和消费者大力配合下，夜郎古酒在广西白酒市场已打响了第一枪，打出了晚熟酱香酒的名气，为走向全国市场打下了坚实基础。”

由此可见，夜郎古坚定进军广西市场的原因，不止于底气，而“赢”在其深耕行业、走向全国的决心。

2、夜郎古迎来新机遇，“赢”在实力

2021年，酱酒在经历了上半年持续升温、井喷式发展后，下半年开始出现降温，短线资本逐渐离场，市场逐步回归理性与冷静，酱酒热由此进入“中场阶段”，开启酱酒的新周期。如今，在酱酒新周期下，如何布局与破局，成为酒企、酒商关注聚焦的核心主题。

正如资深酒业专家北京正一堂战略咨询机构总经理邵伶俐所言：“在酱酒迎来新周期的大背景之下，高质量发展将成为新周期的主题。”

从企业角度来说，将会从以往的高品质、高毛利、高速度转向高产能、高品牌、高服务的“新三高热驱动”；而从消费者角度来说，将会从“盲从消费”转向“理性消费”。因此，对于夜郎古来说，该阶段下品牌力的打造将会成为主旋律。

谈及夜郎古进入名酒新周期时，邵伶俐强调三个方面：名酒新价值、头部新赛道及投资新周期都会有不同程度的转变。而在这几方面，夜郎古无论从产能、品牌、文化还是产品结构来说，都是符合新周期下的发展规律的。

有行业人士认为，当行业处于调整期之时，也正是不少实力企业迎来新机遇之时。随着周期内“大浪淘沙”的过程，留下来的将会是潜力与实力共存的企业，此时的竞争也会成为新名酒们的品牌竞争。夜郎古在继2021年实现500%增速之后，随着三个十亿战略及数个运营中心的建成，相信其实力在新周期的“百舸争流”之中定会“赢”到最后。

3、打造“味觉盛宴”IP，“赢”在创新

自去年夜郎古提出品牌新主张“大国工匠·艺术酱香”以来，夜郎古便对原有的模式开始进行升级，将“酱香之旅、酒道馆、品鉴会”三驾马车全新升级为“酱香艺术之旅、夜郎古酒道馆与味觉盛宴”。而其中味觉盛宴作为夜郎古重点打造的体验IP，在震撼行业的同时也正全面塑造夜郎古深入人心的文化形象IP。

好酒水加盟网获悉，2021年，“夜郎古·味觉盛宴”就先后在济南、成都、西安、郑州、广州等省会城市举办，在全国各地收获了强烈反响。夜郎古通过对“味觉盛宴”IP的持续打造，其品牌价值将持续直击消费者心智，进而成功占领市场份额。

如果说新赛道的开辟风险过高，那么加强品牌建设，将艺术赋能品牌可谓是在老路中谋变，既保守又具有开创性。而白酒逐渐走向“情绪消费”领域，必将与艺术密不可分。酱酒品类的整体发展，是味觉革命和价格模式的叠加效果，但是品类的长远发展必须叠加品牌，否则口味经济难以持续，酱酒轻重奢的价格，品牌建设必然以文化、艺术、视觉注入为主。

综上所述，夜郎古持续打造味觉盛宴的用心良苦，这一步，“赢”在创新。