“今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁.......”
“喝酒我只喜欢喝酱酒,但我快要‘喝不起’了......”
“仓库里还积压着不少酒呢,不过市场始终缺一款价格适中又有新意的好酱酒......毕竟酒还是拿来喝的.......”
近年来,多种因素促使酱酒品类快速发展。截止2021年,酱酒以仅8.4%的产能占比,实现白酒行业31.5%的销售额占比及45.8%的利润占比,现已成为白酒行业增长的超级引擎。
从行业的角度来看,酱酒已从3年前的区域热转向全国热、从渠道热转向消费热,但渠道始终面临着高库存、慢动销的困难局面。再加上全球疫情、贸易摩擦、消费疲软等因素导致整个行业进入了调整期,酱酒也将逐步从品类红利过渡到品牌红利期。当下,酱酒企业如何选择合适的模式经营好品牌、如何打造符合市场需求的产品、如何帮助渠道更快实现动销,已成为整个白酒行业都在思考的问题。
近期,笔者参观了位于贵州金沙产区的贵州王子酿酒有限公司,似乎找到了问题的答案。
在自身建设上,贵州王子酿酒有限公司做到高起点、严标准、深“打井”:自建规模酒厂和包装厂、拥有独立产品包装设计团队、聘用资深行业咨询专家、组建专业化的销售服务团队;将“大众酱香引领者”作为企业愿景,为全国运营商提供从酒体、包装到营销及售后的全保姆式服务。
近期,公司正如火如荼地招募战区合伙人以推进全国化布局。
在产品品质及酒体设计上,贵州王子酿酒有限公司聘请多名酿酒大师和酒体设计大师,建立了完善的酒体研发和品控机制;通过与白酒相关权威科研机构合作,对酒体进行了创新,率先研发并提出酱香细分品类--“柔酱”。笔者品尝了几款柔酱王子酒,酒体香气优雅,在浓而不艳的迷人焦香味中,花香、果香沁人心脾,没有了传统酱香的侵略感;入口顺滑,如丝绸般细腻;回味醇厚而甘爽。“柔酱”名副其实。
在商业模式上,贵州王子酿酒有限公司不同于其他的酒企,除为全国酱酒运营商提供OEM开发定制外,还特别提出打造大众“柔酱”超级单品、打造爆款文创产品三条赛道并行的商业模式。企业表示,将为合作的商业组织提供多元化、精细化的酒水供应链服务。
在贵州王子酿酒有限公司的所见、所品、所闻,让笔者有个大胆的预言:白酒的未来在酱酒,而酱香的未来在大众,像贵州王子酿酒有限公司这样的企业,坚持做好产品、好模式、好服务,必将穿越周期、在酱酒品牌红利期占据一席之地!
把握机遇,时不我待。
1、选择贵州王子酿酒坐享四大赋能体系
品牌赋能:邀请国内最接地气的明星句号作为大众酱香品牌代言人;未来还将向核心市场投放更多落地广告,强力拉动渠道动销。
动销赋能:在全国范围内分梯队、分业务版块构建销售团队,坚持“三个聚焦”即聚焦核心市场、聚焦核心终端、聚焦核心动作,制定“50100/3060区域市场拓展规划”,快速搅动终端,形成与目标消费者的深度互动,以促进区域市场动销及品牌长远发展。
2、选择贵州王子酿酒分享酱香细分品类红利!
专业人士分析,未来酱酒仍具有至少2倍的增长空间,而大众酱香价格细分品类将成为酱酒发展的超级引擎,具体来说,应该是零售价在80-200元/瓶之间的大众酱香。
贵州王子酿酒公司的“柔酱王子”酒,就是一款聚焦大众酱香细分品类、有实力成为市场畅销的、精而美的高性价比酱酒。
公司一期占地面积近百亩,拥有商标和酒水生产许可证,2条独立的半自动与自动化生产线灌装线,能够为广大运营商提供选择多样化且充足储备量的优质酒水,月均产能达800吨。
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