4月3日，以“巩固提升原产地主产区优势 全力打造世界级白酒产业集群”为主题的2023贵州白酒企业发展圆桌会在茅台举办。国台酒业受邀参加活动，探讨发展问题，分享发展实践，交流发展思想，助力贵州白酒高质量发展。

扎根茅台镇20多年以来，国台通过坚定不移地走基于品质的品牌引领的高质量发展之路，持续推进产业升级和营销创新，赢得了市场和消费者的广泛认可，品牌价值位列贵州白酒第三名，中国白酒第十名。

2023年贵州白酒企业发展圆桌会由贵州省白酒产业发展促进会与茅台集团共同主办，也是贵州省白酒产业发展促进会成立以来举办的第一场白酒盛会。

会上，天士力创始人、天士力大健康产业投资集团总经理、贵州国台酒业集团股份有限公司副董事长吴迺峰围绕《立足资源禀赋彰显产区价值深化原产地和主产区内涵体系建设推动贵州白酒高质量发展》进行了深刻的观点阐述。

01

贵州酱酒如何更进一步？

作为贵州省工业的首位产业，贵州白酒产业项目持续升温。相应地，在白酒行业整体产量连年下降的情况下，贵州白酒产量、营收连续三年逆市上升。

2022年，贵州省白酒充分发挥酱香型白酒原产地和主产区优势，在高质量发展的基础上取得了显著成绩。资料显示，2022年贵州白酒总产能约80万千升，其中酱酒产能60万千升，约占全国酱酒总产能的八成。在这样的背景下，贵州白酒产业特别是贵州酱酒应该如何更进一步？

在吴迺峰看来，要深刻认识原产地主产区是贵州酱酒的最大优势、最大底气，坚定产区自信，讲好产区故事，持续打造产区“金字招牌”，强化贵州酱酒的稀缺资源属性和高品质价值属性，不断提升市场竞争力。

“茅台镇不可复制。独特性彰显稀缺性，稀缺成就价值。”吴迺峰认为，尽管近几年的酱酒热催发了产能甚至产区的持续扩大，但国台始终坚定地认为，酱酒的泛产区、多产区一定不是对茅台镇核心产区的稀释，恰恰彰显的是茅台镇核心产区的稀缺。行业调整期、酱酒热趋于理性的背景下，茅台镇核心产区的价值会得到进一步凸显。

“贵州酿造不可复制。”吴迺峰表示，放眼全省，无论酱香、董香、浓香，都生发、成长、传承于贵州的风土人情，都是地道的贵州味道，都是贵州出好酒的创造者和推动者。“川浓黔酱”“云南的烟、四川的酒、贵州两者都有”是老说法；遵义位居“世界十大烈酒产区”之首，仁怀是“中国酱香白酒核心产区”等是新荣誉；特别是省里“四区多点”的规划，无不彰显着贵州酿造的独特产区价值。

“我们要做的，就是在党委政府领导、行业指导、茅台引领、各兄弟企业的共同努力下，进一步说清楚贵州产区、贵州酿造的独特性和差异化，以科学表达和喜闻乐见的形式加大对消费者的宣传引导，持续讲好贵州白酒故事，不断提升贵州产区在消费者心中的认同度和美誉度，为贵州白酒高质量发展不断扩大群众基础。”吴迺峰如是说道。

02

如何做好原产地和主产区？国台的思考与实践

细心的人不难发现，巩固提升原产地和主产区优势是本届会议的关键词。在国台看来，“原产地”说的是根源，“主产区”说的是地位，领袖企业、产业集群、经济和社会贡献是其内涵的应有之义。

贵州白酒产业应该从哪些方面来强化这两个关键词？国台在这些领域又做了哪些工作？具体来说有四点：

一是生态环保、绿色酿造、集约发展。贯彻新发展理念，敬畏绿水青山，守住生态保护的红线，主动自觉谋划践行“双碳”战略。倡导科学规划、集约发展，节约使用、充分用好土地等自然资源，推动产区可持续、更健康发展。

二是围绕“四新”主攻“四化”，推动传统产业转型升级，走新型工业化道路，由“天人共酿”逐步走向“天人智酿”。秉承传统不泥古，科学创新不离宗。酿一瓶好酒的初心不变、核心的工艺不变，把模糊的清晰化、数字化、标准化。

吴迺峰表示，国台最近十多年智能酿造的探索和实践，就是围绕“四新”主攻“四化”的具体体现，数据积累越来越多、标准越来越集成，前段时间，贵州省里的老专家们到国台酒庄现场考察、指导、品鉴轮次酒，再次给予充分肯定。

三是倡导、推动健康的饮酒方式。从理性饮酒、文明饮酒到文化饮酒，每天可以喝一点、每次喝得少一点，但要喝得好一点，让美酒助力美好生活。

四是强化人文精神建设，凸显产业公能。既要能量正向、更要形象正面、舆论友好。持续提升酿酒人、卖酒人、喝酒人的集体人格尊严和行业生态，兴一家企业、造福一方百姓，解决更多就业、贡献更多税收，积极承担社会责任。

03

产区发展背后的国台思想助力

在好酒水加盟网看来，产区高质量发展，主体在企业，责任在企业，国台作为贵州白酒头部品牌，在奋进新征程的道路上，提出“打造中国新名酒”的构想，规划了未来30年的“三步走”战略，这对贵州白酒来说将带来深远的影响，对产区的发展有重要的推动作用。

而为了实现这一目标，国台从六个方面进行了观点阐述：

一是四个“坚定不移”。坚定不移地学习茅台，做好国台；坚定不移地向名酒学习，向榜样学习；坚定不移地践行竞合发展；坚定不移地助力产区发展、捍卫产区价值。

二是四个“坚守”。坚守长期主义，坚守战略定力，坚守共创共享，坚守创新突破。天士力到贵州投资国台二十多年，产业经营发展中坚持理念创新，致力打造良好产业生态，让绿水、青山、生态、环保成为国台中国新名酒的内在品质和标志符号，按照既定的节奏稳步推进。

三是坚持品质至上。无论外部环境如何变化，始终坚守产地、原料、工艺、品质四个正宗，心无旁骛的打磨品质、雕琢品质，不惜一切代价把国台酒的品质做好。

四是持续提升品牌。不断加大品牌投入和消费者培养，推进品牌知名度、美誉度双提升，自己喝是享受，请人喝有面子，给品质插上品位的翅膀，让品牌在消费者心中翱翔。

五是推进数智创新。不断加大品牌投入和消费者培养，推进品牌知名度、美誉度双提升，自己喝是享受，请人喝有面子，给品质插上品位的翅膀，让品牌在消费者心中翱翔。

六是审时顺势、积极作为、正视行业调整，不急不躁，稳健发展。国台始终坚持厂商共创共享，围绕着让消费者高性价比喝好酒，行业好的时候，厂商一起多赚点钱，行业调整的时候首先保证经销商赚钱。

好酒水加盟网认为，自2018年起，贵州白酒企业发展圆桌会在5年时间举行了四届，不仅是贵州白酒企业互信平台，也成为备受关注的行业峰会，为推动贵州白酒的高质量发展作出了重要的贡献。国台作为酱酒领域长期主义的倡导者和践行者，以自身的实践与思考积极为产业发展提供建议，必将助推贵州白酒和中国白酒产业的高质量发展。

点击阅读原文，一键报名!