做好酱酒体验馆的密码,丹泉找到了。
文 | 邱凡轩
累计观看人数破万,点赞次数超27万,新增关注近4000人,这或许是临近春糖酒业人气最高的一场视频号直播。
3月27日,丹泉于线上举办了“开创白酒价值营销——2023丹泉体验馆发布会”,会上,主讲人丹泉价值营销顾问李学宣布要将体验馆作为独立品牌来运作,品牌名为“丹品轩”,同时丹泉以此为圆心,将丹泉酒与河池的长寿产品相融合,来输出“健康饮酒、健康社交”的全新理念与服务产品,为行业提供了全新的营销思路。
从整场发布会的内容来看,此前体验馆只是依附于丹泉的一个销售渠道,与其他酱酒企业的常规营销方式类似,如今的“丹品轩”不仅仅是独立的渠道品牌,还将成为丹泉开展大健康战略的核心载体,是丹泉为白酒与健康产业“架”起的一座重要桥梁。
01
蛰伏15年走出广西,
长寿产区成就丹泉独特价值
为什么要走大健康赛道?直播的开头就给出了答案,因为丹泉就源自于长寿之乡。河池所拥有的天然磁化的弱碱性水源、含有双歧杆菌和乳酸杆菌的优质土壤以及良好的磁场环境,高达73%的森林覆盖率……无一不蕴含着大自然所赐予的健康基因,正是这些天赋的长寿资源使巴马百岁老人的比例位居世界第一,也成就了独一无二的丹泉洞藏老酒。
可以说,河池为丹泉酒提供了不可复制的生、长、养、藏条件,成就了丹泉酒的独特价值,稀缺的地理环境,更是融进了丹泉品牌的基因。
从2003年开始改制,到2019年走出广西,丹泉酒蛰伏了15年时间专心酿酒和藏酒,凭借着长寿产区赋予的独特口感与个性化的品牌印象,丹泉的全国化之路势如破竹,在全国建立了500多家体验店,极大程度提升了品牌知名度与消费者认知度。
近几年来,丹泉一面加强消费者在线下的体验,通过“洞藏之美,举世共鉴”“洞天盛宴”等多种形式的主题宴会影响到了成千上万的核心消费者,深度传递了酱酒之美;一面重视互联网传播,邀请前央视著名体育主持人韩乔生探秘丹泉洞天酒海开启直播,与知名RAPPER携手开展抖音接唱挑战赛,同当当网李国庆,象棋世界冠军许银川,酒类网红拉飞哥,著名影视演员郑晓宁等知名人士建立直播带货合作,在加深丹泉品牌影响力的同时为动销赋能。
这样高强度、高密度的传播让丹泉走进了千家万户,也让丹泉意识到,在市场全面放开的背景下,体验店的销售模式亟待升级。一方面丹泉已经积累了一批有资源、有实力的异业客户,有良好的基础和条件进行业务升级,另一方面是疫情后,健康理念成为了消费者的共识,丹泉与健康、长寿有着天然的联系,能够创造新的营销价值。
▲点击回看发布会直播内容
02
瞄准“健康社交”新风口,
开创白酒价值营销战略
会上,丹泉发布了“丹品轩”的全套营销战略规划,并给出了丹品轩独立的战略定位——构建共享式社交空间,用丹泉老酒和其他原产地生态产品,满足会员的健康养生和社交需求。
其中的重点在于,丹泉和丹品轩能够给社会、消费者、经销商带来的价值点,即社会价值、顾客价值、交易价值。
从社会价值的角度来说,不健康饮酒和被动饮酒,是社会广泛关注的热点问题,也是酒水消费的一大痛点,而丹品轩通过引入健康的非酒类产品,输出康养文化、会员康养服务、健康饮酒知识等,帮助商家向顾客输出价值,补齐了社交短板。
同时,丹品轩所提出的“先分享后共享、坚持长期主义”的价值观,也展现出企业积极承担社会责任的坚定信心。同时这一价值观与丹泉“不求五百强,争做五百年”的企业愿景一脉相承,体现了丹品轩与丹泉酒业战略方向的一致性。
从顾客价值的角度来说,丹品轩则是通过产品、品牌、服务来提升价值,让消费者觉得物超所值。
为此,丹泉规划了三个重点动作,第一,主销产品丹泉洞藏30即将焕新上市,升级的新包装让产品看起来更为精致、大气,同时今年还将陆续推出几款有文物或文化原型的文创产品,也会通过艺术、公益的合作为产品赋予更多的价值点;其次,丹泉在2023年的广告预算同比去年增长了50%,投放策略上也会更加精准,将会根据重点城市、重点时段集中投放更多形式的广告;第三,面向消费者,定制“丹品家宴、主题会销、洞天盛宴、巴马丹泉健康体验游”四个服务场景,并进行标准化设计与管理,切实提升消费者的体验感。
从交易价值的角度来说,今年丹品轩将组织主要城市的加盟商成立“区域丹品轩平台公司”,形成商家“共建、共管、共盈”的机制,形成“控盘分利的战略联盟”。简单来说,上游丹泉酒业负责产品和品牌价值输出,中游丹品轩负责圈层推广和人脉拓宽,下游销售商负责碎片化团购的分销跟进。平台公司与丹泉酒业签订三年恒定结算价的合同,由平台公司来控制价格,逐步提高市场表现价,提高商家盈利水平。
有经销商告诉好酒水加盟网,上述价值营销内容不仅让丹品轩拥有了独立的“商业生态系统”,为其营造了区别于其他酱酒体验馆的独特优势,还在一定程度上为合作伙伴解决了后顾之忧,更为重要的是,丹品轩瞄准了“健康社交”这一新的市场风口,并将其与“健康饮酒”相结合,开创了全新的白酒价值营销战略。
03
给出15项支持政策,
300个合作名额被“秒光”
值得注意的是,在讲解完上述关于价值营销的内容后,直播间不少观众都在留言问询丹品轩的加盟政策。这也是本场发布会最引人关注的内容之一。
据了解,丹品轩项目落地实施的核心,是围绕“人货场”的商业组合方式,即目标消费者、以丹泉洞藏30为核心的产品以及四个场景的深度体验。会上,丹泉用“12345”来归纳这些支持措施:
◆ “1”是一项会员权益支持,成为丹品荟会员,就可以享受丹品荟提供的健康服务、出行服务等贵宾权益,提高丹品荟会员的归属感;
◆“2”是两项走出去支持,分别是企业参观访问和商协会俱乐部深度合作,帮助加盟商精准获客和拓宽圈层;
◆“3”是三项运营补贴分别针对加盟店的装修、广告展示和运营费用,保障加盟商运营无忧;
◆“4”是四项体验支持分别是丹品家宴、主题会销、洞天盛宴和巴马丹泉健康游帮助加盟商高效转化用户;
◆“5”是五种系统化的培训方式,包括,新商家加盟前必须接受的封闭式培训,每个加盟商每个季度都必须参加的封闭式培训,关于价值营销的100节理论视频课的自学,丹泉公司短视频IP矩阵的若干短视频知识和经验分享,还有优秀会员游学。
好酒水加盟网了解到,发布会上,丹泉在广西以外放出了300个丹品轩的合作名额,在短短1个小时的直播中名额就被预定一空。有经销商表示,丹泉的这15项支持内容可以说给合作伙伴提供了“保姆式”的服务,既有开店的各项补贴、标准化的培训方式,也有破圈与精准获客的资源,我身边不少做酒的朋友都跟丹泉达成了合作意向。
“丹泉的体验馆发布会确实让人耳目一新”,一位来自深圳的经销商认为,近两年,有不少酱酒企业都在做体验式营销,但都缺少一些巧思和特色,丹泉的丹品轩则蕴含了不少创新思路,一方面是把体验馆玩出了新花样,利用长寿产区赋予了商品和服务全新的价值,另一方面也充分发挥了酒厂和商家的功能,有利于将上下游的价值创造最大化。
综上来看,丹泉对丹品轩营销模式的升级不仅是恰逢其时,更是迎合了市场发展的趋势,其对于价值营销的总结与落地方式在酒业都具有开创性和颠覆性的价值。可以预见的是,未来的2-3年,将是丹泉拓展全国化的高速发展期,让我们拭目以待!
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