历史造就了很多今日之星，新的消费时代也在孕育明日之星。

2023年，处于“百亿新名酒”战略实质性起航阶段的江小白，新十年的续航能力再度引发外界期待。

2月23日，中国酒业创新与投资大会在海口举办，作为大会特邀联合发起人、江小白创始人陶石泉出席论坛，并在活动现场分享了他关于酒业品牌创新创造的精彩观点。现将陶石泉在论坛现场的演讲核心部分整理如下：

01、“创新生生不息”

“创造不存在，创造不平庸”，多年来一直被视为江小白的优良传统。

结合本次大会“产业投资潮起，酒业的创新与投资机会”这个主题，陶石泉称，经验容易形成桎梏，模式也会带来束缚，永远要以归零心态面对新的市场环境，不刻舟求剑不墨守成规，才能让企业的创新生生不息。

围绕创新创造的自身实践以及创新的可持续性，可以通过三个方法滚动起来，去实践出真知。

①永远勤奋地学习。世界它总是在不断变化的，经验往往只能解决一部分问题。但基于当下面向未来，既有的知识体系永远是不够的，所以要永远保持勤奋学习的状态，只有这样的才能保证认知是准确的。

②永远疯狂地实践。想法不能停留在PPT不能停留在案头，更不能停留在脑海里，只要大方向大致正确，就应该通过实践不断地去追求知行合一，只有不断地去做，才能有反复地验证修正的机会。

③永远不断地修正。实践的过程中永远都会有小错误，但我们有机会朝着更准确的方向不断地去修正它。实践与修正一体两翼，实践与修正的结合会帮助我们逼近真知。

“学习+实践+修正”，以及再学习再实践再修正的过程，是江小白在过去的这10多年里保持自我迭代的一个方法。

“总体上来讲，我们公司内部奉行的小白精神，就是永远相信未来是美好的、非常乐观的，但是也永远承认今天的我们是做的不够好的，相比很多优秀企业，我们的基本功我们的组织团队运营等等都是有差距的，但是我们依旧充满信心，因为我们不断地在学习、实践和修正，不断地去靠近目标。”

“所以，我觉得中国酒业一直以来都会有创新的机会，每一家企业乃至每一个阶段的企业都有创新的机会，就看怎么去实践出真知。”

02、“成为明日之星”

当下，江小白与梅见形成了双子星架构，使得江小白酒业成为在传统白酒和新酒饮赛道，都握有风向标级产品。

异曲同工的是，当下华润也正在通过“啤+白”的模式进行“新世界”的探索，活动现场，主持人也就跨酒种创新实践的问题采访了陶石泉：

往底层看，白酒和啤酒、梅酒本质都是酒，对经营者而言，需要更多考虑的是，我们是否不断地在创新创造一个符合今天消费、且面向未来趋势的产品。

关于创新创造的成果，如果我们团队只能做对一次，那是我们的运气；如果能够再一次验证那证明我们还是有一点方法论的；但，只有一而再再而三反复验证，那才是真正的核心竞争力。

借用刚刚一位同仁的话，今天行业里有很多前辈企业大的企业，存量市场格局已经形成了，在这种格局下是不是我们完全没有创新创造的地方，这取决于我们看待问题的角度以及对行业理解的深度。

拉开时间的维度，能不能看三年五年，更大胆一点能不能看八年十年，同时结合我们现有的资源和能力禀赋，再去学习全行业过往的经验，然后形成一套我们自己的思维逻辑再去逼近对时代大局的正确判断。历史总是螺旋式上升，既有的格局已经形成，也造就了很多的“今日之星”，但新的消费时代也在生长新的机会，也在孕育“明日之星”。

今天我们团队有一点共识，就是我们在一起就是要创造未来的经典产品，创造可以穿越长周期的经典产品。创新创造肯定是一条艰难之路，但哪怕用三十年、五十年甚至一两代人的努力，我们也要去实现这个目标。

放眼全球市场，消费品的类别尤其是酒类，其实有非常多的小而美但生命周期非常长的产品，也不一定在于规模一定要大，但这些经典产品穿越了很多周期，有着几十上百年的历史本身已经是消费者生活的一部分。

基于未来趋势与明日之星的目标，以终为始，总体来讲，过去十几年我们完成了企业第一阶段的发展，江小白也成为了全国知名的品牌，而进一步的发展，一方面我们会更理性去看待企业成长的速度，强化攀登高远而不陡峭的山峰所需要的基本功，另一方面，我们过去十多年所强调的创新创造，依旧会成为驱动企业成长进步的第一要素。

宁可十年不将军，不可一日不拱卒。创新创造需要持续性，不能昙花一现，这需要从战略认知到策略认知，再到确保动作能够一层层往下落的组织建设。

如果说“学习+实践+修正”，是我们这些年保持自我迭代的一个小方法，那么我也希望团队可以继续保持这种实践出真知的工作状态。同时，我也想对参加今天大会的创业者从业者投资者说，今日之星是过去的明日之星通过创新创造拼搏出来的，也是激励今天这一代人的奋斗目标，而今天在座的还有很多正在前进路上的中小经销商年轻的创业者，我们并不是要在拥有充分资源的前提下才去做创新，挑战是创业的常态，大家一起创新创造，一起着眼于明日之星，未来，是可以通过我们的努力而改变的。