若评选六月酒业“C位”,剑南春有着绝对的话语权。
6月18日-20日,2023四川国际美酒博览会盛大召开,白酒行业进入“德阳时间”,德阳产区龙头品牌剑南春迎来“主场秀”。
好酒水加盟网注意到,在这场年中盛会,剑南春产地“绵竹市”被中国轻工业联合会和中国酒业协会正式授予“中国美酒名城”。作为德阳绵竹产区龙头品牌,剑南春也借助博览会这一国际平台,以布展呈展、新品发布、剑南春文化之旅、剑南春唐宫夜宴、诗酒德阳嘉年华美酒消费季等一系列活动,大秀穿越千年的品牌魅力。
1、硬核实力,助推“中国美酒名城”发展壮大
公开记载显示,绵竹酿酒史可追溯到4000年前的战国。在唐代,绵竹剑南烧春是宫廷御酒,被载入了正史《德宗本纪》,大诗人李白在绵竹留下了“解貂赎酒”的佳话。在宋代,绵竹道士杨世昌所酿蜜酒,苏轼品尝后大加赞赏。在明代,内阁首辅刘宇亮辞官后回家乡绵竹开办天酒坊,所酿天官酒坊大曲酒名满天下。在清代,绵竹酒坊繁荣发展,曾有上百家曲酒作坊,成为名盛一时的酒乡。
作为绵竹的龙头酒企,剑南春见证并助推着绵竹产区的壮大。
剑南春有据可查的酿酒历史可追溯至1500年前,其“天益老号”酒坊遗址始于南齐时期,被列入全国重点文物保护单位,并入选“中国世界文化遗产预备名录”,是国内历史久远,保存完整,并且至今仍在生产的传统酿酒作坊。
剑南春前身剑南烧春作为唐代宫廷御酒,记载于《旧唐书·德宗本纪》中,成为载入正史并至今尚存的大唐名酒。穿越千年,剑南春盛名依旧,上世纪90年代,剑南春产能规模就达到10万吨,与茅台、五粮液齐名,成为当时国内知名度高、市场影响力大、消费者好评度高的中国三大名酒“茅五剑”,引领了中国白酒的消费热潮。
2、历久弥新,品质精进激活内生动力
近几十年来,白酒行业历经数个发展周期,市场更加理性,广大消费者对白酒有了较为系统的认识,加之行业协会与龙头企业对好酒知识的普及,白酒行业进入“以品质说话”的时代。
背靠龙门山,剑南春传承千年酿艺,取绵竹西北部千年冰川渗浸而成的天然矿泉水,甄用高粱、大米、糯米、小麦、玉米等优质五粮,最终成就百里挑一的品质。
与此同时,剑南春在传承中不断创新,独创“一低、二长、三控、四适当、五精作、六结合”的美酒酿造法则,创新名酒复合窖泥培养新工艺和“感官评酒新方法——秒持值衡定评酒法”,发明“挥发系数鉴别年份酒的方法”等等,在为古法酿艺注入科研创新力量的同时,持续推进提质增效,以品质激活品牌内生动力。
美酒博览会期间,剑南春酒肆、天益老号博物馆、剑南春天益老号酒坊、剑南春酒庄、川酒会馆等焕新开放,剑南春向业内外系统性揭秘品质密码。
除此之外,中国酿酒大师、剑南春集团公司副总工程师兼酒体设计中心副主任徐姿静还现身直播间,在线传授品酒技巧,并讲述剑南春酿酒技艺。
坐拥顶级产区,千年底蕴厚积薄发,不难看出,剑南春酿艺历久弥新,正在为新一轮发展周期提供着源源不断的动力。
3、盛唐酒韵,擦亮“世界美酒特色产区”底色
“茅五剑”是国人对剑南春的高级赞誉,也是剑南春展示品牌魅力的重要标尺。
美酒博览会上,剑南春携水晶剑南春、东方红、珍藏级剑南春等核心产品以及剑南春·曼城冠军纪念酒、剑南春·青铜纪面具版、剑南春老酒和剑南春·经典版等新品盛装亮相,吸引着往来嘉宾驻足品鉴与交口称赞。
同时,在“618”购物节期间首发的皇家剑南春也现身博览会现场,充分展现了剑南春深厚的酒文化底蕴、丰富的产品矩阵以及强劲的品牌实力。
除此之外,剑南春通过品牌之夜、文化之旅、唐宫夜宴三大活动,融合无人机、灯光秀、VR体验等现代科技技术,通过舞台剧、文化街区、主题展馆等文化表现形式,打造绵竹酒文化空间,讲述着中国白酒的千年故事。
在品牌之夜中,剑南春复刻盛唐酒韵,并融合传统、时尚与现代元素,串联起大唐文化、皇家文化、白酒文化、古蜀文化等具象体现,让体验者沉浸式感知美酒与文化融合的魅力。
在文化之旅中,剑南春通过“行走的故宫文化——故宫《石渠宝笈》绘画数字科技展”,以皇家文化和酒文化为脉络,展示了国宝级文物及其历史文化内涵,让嘉宾从艺术珍宝中体会酒文化的魅力。
在唐宫夜宴中,从三星堆传承之舞溯蜀酒之源,到长安酒肆的酒香四溢、酒风萦绕,再到盛唐宫廷以酒为媒、共庆盛世,剑南春绵延千载的酿酒工艺在老窖中蓬勃新生,四溢的酒香见证了历史的传承,“中国美酒名城”的独特魅力,得到充分的诠释和演绎。
三大主题活动联动,剑南春擦亮着“世界美酒特色产区”底色,提升着“中国美酒名城”知名度和美誉度。
当前,白酒产业呈现增长性、结构性、挤压式繁荣趋势,行业加速向优势品牌、优势企业、优势产区集中,作为川酒六朵金花之一,同时也是“中国美酒名城”龙头品牌,剑南春无疑将迎来新的发展机遇。
好酒水加盟网获悉,接下来,剑南春将在技艺传承、科研创新、人才培养等方面持续发力,不断提升企业核心竞争力,充分发挥龙头酒企引领作用,推动德阳白酒产业高质量发展,进一步助力川酒振兴,同时,剑南春将不断升级内容输出与表达,让消费者领略品牌温度与魅力,并与之建立起更深层次的品牌共鸣,助力新时代中国白酒文化的繁荣与壮大。
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