7月20日,奔富在云南香格里拉正式发布了2023珍藏系列新年份葡萄酒。
值得注意的是,此次新年份发布对奔富及中国市场都有着独特的意义,2023珍藏系列首次囊括了法国、美国、澳大利亚和中国四大标志性产区,这是奔富进入中国市场近30年来首次向全球发布来自中国产区的旗舰酒款。
CWT 521(China Winemaking Trial),这款还带有试验性标签的新品,首次发布就获得了葡萄酒大师Andrew Caillard MW给出的93分评价,称“这是一款优秀且具有开拓性的葡萄酒,它抓住了探索的精髓,同时坚持了卓越的酿造技术和奔富酒庄风格,相当成功”。
1、遇见香格里拉,珍藏系列开启中国篇章
香格里拉,是云南省迪庆藏族自治州辖县级市,位于滇、川、藏三大角交汇地带,是“滇藏茶马古道”要冲。
独一无二的自然景观与多元的民族文化使其成为闻名于全国乃至于世界的旅游地,但许多人不知道的是,香格里拉还有着悠久的酿酒葡萄种植历史,较高的海拔、复杂的微气候以及丰富的土壤类型等自然条件使其出产的葡萄酒独具特色,备受专业人士与葡萄酒爱好者的认可。
此次奔富在珍藏系列推出的第一款中国葡萄酒CWT 521,就是用香格里拉赤霞珠与宁夏马瑟兰混酿而成的杰作。
▲CWT 521
这款葡萄酒的命名背后也包含着深刻的寓意。“CWT”(China Winemaking Trial)延续了由Bin 144雅塔娜白葡萄酒和试验性红葡萄酒RWT Bin 798、FWT 585开创的命名传统,是奔富大胆创新、勇于尝试的试验与实验精神的体现。
在数字“521” 中, “5” 指的是该酒款产自中国的 “五” 个地理区域:四批产于香格里拉西当、思农、东水和明永的赤霞珠(占比82%),一批来自宁夏的马瑟兰(占比18%);“21” 则代表了该酒款的第一个商业年份2021年。
▲Penfolds奔富2023珍藏系列
在包装设计方面,CWT 521也做到了与中国传统文化紧密结合,其采用了极具标志性意义的如意结图案,象征着平安祥瑞的美好祝愿,同时也寓意着浑然天成的奔富混酿艺术和东方文化的协同交织。
这一意蕴悠长的文化元素生动地讲述着CWT 521透过中国当地风土特色表达奔富酒庄风格的酿造理念,同时展示着奔富与本土种植者、生产者同心协力,携手创作出这一款中国葡萄酒的深厚中国情怀。
2、顺应消费者需求,未来将深度联结中国产区
从2022年推出历史上首款中国产区的葡萄酒“奔富一号”,到今年首次在珍藏系列发布CWT 521,奔富深耕中国市场的决心显露无疑。
在好酒水加盟网看来,这些举动既是奔富在面临挑战之时所采取的积极应对策略,是品牌在机缘之下的顺势而为,同时也应该看到近些年中国葡萄酒的长足进步,以及有越来越多的国际酒业公司以实际行动表达了对中国葡萄酒产区的肯定。
“如果我们将中国产区视为一个独立的产区来看待,它在全球葡萄酒的消费者数量位居前三”,在奔富中国区总经理吴明峰看来,无论从潜力还是消费者数量,中国产区都至关重要。奔富进入中国产区,是顺应了未来消费者的需求。
与此同时,从品质和影响力的角度来看,香格里拉乃至中国葡萄酒产区也迸发出越来越蓬勃的力量。
吴明峰表示,“过去几年,中国产区的葡萄酒不仅在中国市场有很好的表现,在全球市场,尤其是东南亚市场和免税渠道中,已经拥有一定的影响力。特别对于海外华人来说,在海外的一些零售店,他们希望看到中国产区的葡萄酒。”
选择云南作为产区也是慎之又慎的决定,奔富酿酒师团队与高管团队几乎走访了全中国的每一个葡萄酒产区,又在香格里拉产区的1000多个地块中优中选优,才最终得以呈现有着奔富酒庄风格与潜力的葡萄酒。
奔富首席酿酒师彼得·嘉高强调说,“最重要的一点,我们把这款来自中国产区的CWT 521放在奔富最重要的珍藏系列中来,这是因为它具备了旗舰系列的品质和风格。”
▲奔富首席酿酒师Peter Gago(彼得·嘉高)在发布现场带来精彩的2023珍藏系列葡萄酒品鉴讲解
因此,奔富对于中国产区的探索是一个长期规划。吴明峰告诉好酒水加盟网,“未来,我们在中国产区的联结会越来越多。此外,我们将不仅仅在中国推广和销售中国产区的产品,我们还会到其他国家去用同样的模式推广中国产区的奔富葡萄酒。中国产区已经成为富邑葡萄酒集团和奔富全球布局中的一个重要组成部分。”
3、耐心、积极,看见另一种“奔富精神”
事实上,不论对于进口还是国产葡萄酒来说,过去几年都颇具困难与挑战。在这样的困境之下,信心跌落谷底,有不少从业者选择暂时离开葡萄酒行业, 此时行业领先者的带动变得至关重要。
深耕中国市场,成为近年来富邑集团每一场重要发布会的“关键词”。而除了推出多款中国产区的产品之外,富邑还有着更为长远的行动。
吴明峰告诉好酒水加盟网,“我们对葡萄酒产业始终怀有积极和强烈信心,我们认为葡萄酒是一个朝阳产业,要做的是如何更好地联合和结合所有品牌和行业领导者,共同推动产业的发展。”
2022年,奔富与中国酒业协会签订了长期的战略合作协议,双方的合作的出发点在于推动中国葡萄酒的发展,加大对中国葡萄酒产区的宣传,引导和传递独特的中国葡萄酒标识。
此外,奔富还与中国农业大学教育基金会合作成立了“奔富一号基金”,致力于在中国培养酿酒、种植人才以助力行业的可持续发展。
相较于其他公司来说,奔富拥有来自各个国家经验丰富的酿酒师,能够整合公司资源,为具备潜力的酿酒人才提供更多学习和交流的机会。吴明峰表示,“我们希望在人才培养和交流方面构建一座的桥梁,特别是对酿酒师的培养。因此,除了商业产品的生产和上市,我们还致力于发展更多的产业链,但最重要的是我们希望产业的规模越来越大。”
耐心的耕耘、积极的等待,这是好酒水加盟网从此次发布会上感受到的另一种“奔富精神”。从简单的商业交易,到传递产品背后的匠心精神、推动产区与行业的发展,这种行为似乎已经超越了商业意义,也让喝葡萄酒这件事变得更具价值。
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