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白酒品评是一门实践科学，在掌握理论要点之后，更多需要不断的练习，一方面提高品评能力，加强对不同香和味的敏感度和识别力，另一方面多用语言对感官感知到的信息进行描述，逐步形成自己的表达风格。 白酒品鉴时，需要准备的物品包括：白纸、酒杯、品酒杯垫
有关白酒股投资价值的探讨一直没有停止。 经历短暂调整的白酒板块今日早盘再度逆市走强，截至中午收盘，白酒板块整体涨幅超过2%，再度跃居板块涨幅榜前列。 其中，金徽酒涨幅居首达到6.07%，洋河股份紧随其后涨幅超3%，此外，贵州茅台、酒鬼酒、山西汾酒等个
每年的淡季都是酒业提价的一个窗口期，今年的淡季更是非同寻常。随着疫情形势好转，餐饮、商超、娱乐场所等销售渠道恢复，酒类消费升级加速，酒企是否会在疫后时代迎来涨价高潮? 如今看来或许是的，5月份更是酒业密集提价期。 01、紫坛酒鬼酒提价40元/瓶，5
行业变局之下，光瓶酒作为一个风口，关注度越来越高。 近年来，在五粮液、汾酒、西凤等名酒纷纷向尖庄、玻汾、高脖西凤酒等核心光瓶产品倾斜的大背景下，光瓶酒再度成为名酒深耕市场的一柄利器。 狭路相逢，必有一战。日前，酒业家在对陕西市场调研时发现，
也许每个人对酒最初的认识是酒的香气，从闻香识酒，到酒入豪肠。我们对酒的认知正在渐入佳境，但是，对于品出一杯好酒、酿出一坛好酒来说，这依然是非常肤浅的碎片记忆和感性认识。水是酒之血，粮是酒之肉，曲是酒之骨。而这一句则道尽了酒之其妙，这一次，
在资本市场热炒白酒股的同时，陕西西凤酒股份有限公司(以下简称西凤)的第二大股东中信产业投资基金管理有限公司(以下简称中信基金)却悄然撤离。中信基金入股西凤长达十年，等来的却是西凤四次冲击上市无果。实际上，记者发现，近几年多家业外资本因不胜酒力
随着消费者健康意识的不断加强，对于品质生活、健康、养生的需求正在快速增加，尤其是十九大报告提出的实施健康中国战略，将食品安全和发展健康产业提升到了前所未有的新高度。同时，今年突如其来的疫情，更进一步唤醒和加深了消费者对健康的关注度，直接推
如果说我们不断推崇白酒酒庄的运营是出于职业的需要，其实背后还隐藏着我们对于当代消费者公关的困惑与销售破局思考，归根结底是我们认为，当代酒类消费已经从渠道推荐、广告号召等单一模式转变为消费者体验为核心的复合模式时代。具体到白酒酒庄体验层面，
近期喝酒吃药的行情再度袭来，贵州茅台屡创新高，酒鬼酒价格上调，火热的白酒行情助力大消费板块节节升高。 贵州茅台(600519)：近期茅台股价屡创新高，今日更是创下1371.96的历史新高，但诸多券商分析师仍坚定看好其后市表现，近日更有券商分析师高呼买茅台
今年初爆发的新冠疫情，以消费为主的众多行业饱受冲击，对于白酒行业而言，酒企也受到不同程度的影响。 当下，随着国内疫情防控状况的好转，各地也纷纷出台政策拉动消费，依托于餐饮、宴会场景的白酒行业也正迎来复苏时机。后疫情时代，白酒行业会有哪些特征
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