杰卡斯相对其他澳洲特色的葡萄酒来说,生产规模很大,以集中式工业化生产方式生产。它推动着新世界红酒迅速成为一股崭新的风尚。那么,杰卡斯红酒系列都有哪些种类的葡萄酒?哪款好喝呢?下面为您介绍。
一.杰卡斯经典系列霞多丽干白葡萄酒:柔和新鲜,易于上口。细微烤橡木的味道,带有新鲜哈密瓜和核果芳香。入口酒体轻盈、柔和圆润,带有甜瓜、桃子和烤橡木味道,乳脂般回味。适合搭配清淡海鲜类菜系,如口味较生的螃蟹、对虾、蒸鱼或烤鱼、鸡肉和意大利面等。
二.杰卡斯酿酒师甄选梅洛干红葡萄酒:这款杰卡斯梅洛酒体适中,甄选澳大利亚东南地区的葡萄,精心酿制而成。果香浓郁,并充满了成熟樱桃、蓝莓和新鲜李子的果味,而微妙的橡木气息也令这款梅洛的口感得意升华。适合搭配红烧肉、椒盐排骨、广东叉烧等。
三.杰卡斯酿酒师甄选霞多丽干白葡萄酒:这款酒口感中带有白桃、柑橘和甜瓜的果味,充满了柠檬花香。此外,还略带橡木气息,使得回味的质感格外出众。优美紧致的单宁,使其美感得意升华。适合搭配的美食有:辣味牡蛎、意大利面配鱿鱼、香橙红皮白萝卜明虾春卷等。
四.杰卡斯莫斯卡托桃红起泡葡萄酒:这款酒据说是女士的心头好。带有新鲜芬芳的覆盆子和草莓的芳香,同时略带一丝梨子的香气。气泡在淡粉色的酒体中,如樱花般灵动。优美细腻的气泡和清新的口感达到了完美的平衡,带来难忘的品酒体验。适合搭配甜点、软奶酪,也可以与口味清淡的白肉搭配。
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