宁夏葡萄酒产业又迎来了一位深度入局者。
6月18日,天鹅酿酒集团在宁夏贺兰山东麓举办了“只为打造一支伟大的马瑟兰”暨天马庄产品上市发布会。宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会主席郝林海、宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会副主任陈自军等领导出席了发布会。
此前,好酒水加盟网就已“剧透”过,这款引行业关注的新品定位于宁夏精品酒,并且将马瑟兰作为突围点,并志在将其打造为中国葡萄酒的代表品种,成为澳洲的西拉、智利的佳美娜、勃艮第的黑皮诺一样的产区名片。
也因为这样极为聚焦和创新的提法,使得这场发布会更具看点。
1、返璞归真,蓝色马惊艳亮相
相信有不少行业人士都和好酒水加盟网一样,最为关注的是此次天鹅推出的新品,从品种、酒庄名称到产品价格、定位,此前天鹅对这些信息或多或少都有“泄密”,但唯独产品名称保留到了最后。
当现场公布了“蓝色马”的品牌名,现场多数嘉宾似乎都有点意外,“这名字有点普通了吧”,再仔细想想,“蓝色马”好像就是把“马瑟兰”倒过来念了,“这样个性化的取名方式倒是符合天鹅一贯的作风”。
在天鹅酿酒集团联合创始人卢小龙看来,宁夏有很多葡萄酒品牌都不错,或者是以宁夏的特色景观为名,或者是以酒庄的建筑特色为名,但作为品牌名,重要的是方便消费者记忆。
于是,一个大胆而有趣的谐音在天鹅人心中生根发芽。卢小龙表示,“我们需要在深度和复杂中返璞归真,‘蓝色马’易于记忆、会快速建立与消费者之间的记忆链接。”
起名蓝色马,同样也是天鹅对行业和经销商的一种表态,天鹅会把所有的资源、所有的时间、所有的智慧、所有的热情、所有的热爱都倾注在马瑟兰这一件事情上。
据了解,蓝色马品牌定位为宁夏产区精品酒,总共将推出四款产品,分别是马瑟兰赤霞珠美乐干红葡萄酒•M2、马瑟兰干红葡萄酒•M3、马瑟兰干红葡萄酒•M5以及马瑟兰干红葡萄酒•M10,前三款定价在200-500元之间,M10定位在千元价格带。
除了M2作为入门款,未进行橡木桶陈酿之外,其余的三款产品都至少要在澳洲新材料的“孚澳桶”中陈酿12个月,M10则是在法国橡木桶中陈酿18个月,四款产品均有着入口圆润、酒体饱满、平衡协调的特点,有着丰富的果香和陈酿香。
2、强化执行,天鹅如何做到1+1>2?
如今说起宁夏贺兰山东麓产区的优点,业内人士或许可以说上一天一夜,其不仅深受国家以及领导人的重视,是国家级葡萄酒产区的试验区,同时也有着良好的风土、气候条件,在国际大赛上获奖无数。
但对于天鹅来说,宁夏产区的优势还不仅于此,天鹅酿酒集团董事长李卫就曾对好酒水加盟网表示,“在宁夏能够极大限度的发挥天鹅集团在品牌、渠道以及消费者培育方面的优势,形成1+1>2的效益”。
在李卫看来,宁夏产区今天的情况和二十多年前的澳洲葡萄酒产业有着诸多相似之处——有着相对成熟的上游供应链,在政策扶持下,产业发展进入上升通道;但同时也存在一些短板,宁夏葡萄酒的优势和价值,并没有有效传导到市场层面,即便是中国市场。
李卫表示,核心原因是酒庄在做好上游的同时,没有太多精力和资源做好下游,这正是天鹅的优势。“我们要做的就是——实现与上游供应链的完美衔接,实现产区和酒庄价值的下游传导。”
由此,天鹅集团提出了“柔性供应链”的概念,即能够对市场和客户需求作出快速反应的,相对灵活的供应链。
“我们会随时关注目标市场的变化,并据此进行快速的产品迭代”,李卫告诉好酒水加盟网,有了积极的创新,同样需要有良好的执行,上游酒庄能确保创新的有效执行,天鹅团队则可以确保有效落地,满足目标市场、目标客户的需求,同时实现企业价值。
3、ALL-IN中国,扎根贺兰山
值得注意的是,李卫在发布会上屡次提到了一个词“聚焦”,这其中的核心就是聚焦中国。
早在两年前商务部启动对澳大利亚葡萄酒双反调查之时,业内就对澳洲酒的前景产生了诸多不安与隐忧;尤其是双反措施下来之后,澳洲酒企业该如何生存,以及是否会放弃中国市场转向其他国家,成为了澳洲酒经销商普遍担忧的问题。
但天鹅与李卫对待上述问题从未有过动摇,有经销商表示,“我一直记得李卫总以‘别无选择’为题的那次演讲,那句‘只要有1%的机会,我们就要做200%的努力’给了我们很强的信心”。
不论是决定做酱酒,在茅台镇成立藏·酿造院品牌,还是在烟台投资建厂,成立天鹅嘉华有限公司,以及当下宁夏的天马庄蓝色马,都是在全面融入以内循环为主,国内国外双循环互动的格局,是聚焦中国、扎根中国到扎根贺兰山的落地动作。
李卫在发布会现场表示,“天鹅酿酒集团的战略是ALL-IN中国,长期主义,我们要与中国合作伙伴同甘苦共命运,从来没有想过做中国市场的投机者,割割韭菜,赚钱走人”。
在行业人士看来,在宁夏做精品酒庄,并推出精品酒的动作,比起此前推出酱酒品牌更容易打动人心。
一方面,因为天鹅始终是一家专业做葡萄酒的企业,其市场基础、人员配置以及供应链体系,都是围绕着葡萄酒业务搭建起来的,自然更熟悉也更有优势;另一方面,这些陪伴着天鹅走过10年的经销商,也更希望天鹅能够在葡萄酒产业做出新的成绩,继续在中国葡萄酒市场发光发热。
这次的新品发布会已经圆满结束,但关于“蓝色马”的中国故事才刚刚开始,好酒水加盟网也将持续予以关注,敬请期待!
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