中共怀来县委书记贾兵及怀来县委、怀来县人大、怀来县人民政府、怀来县政协的各界领导,中国食品协会副秘书长杨强,中粮酒业党委书记、董事长、总经理王浩,中粮名庄荟国际酒业有限公司党委副书记、副总经理(主持工作)韩朝武,中国农业大学教授、博士生导师、国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青,北京农学院食品科学与工程学院酿酒工程系主任、中国农学会葡萄分会副理事长、法国农业成就骑士勋章获得者李德美,威盛集团副总裁、中国区行政长、执行董事徐涛,海纳机构总经理吕咸逊等多位重磅嘉宾出席了本次活动,展开关于中国葡萄酒历史、变革和行业未来的深入碰撞和交流。
1、瞄准中国葡萄酒发展机遇,名庄荟推出创新营销项目
毫无疑问,中国的精品葡萄酒正在加速发展和复兴。
多位国产葡萄酒从业人士告诉好酒水加盟网,“尽管大盘数据在持续下跌,但这只反映出一部分情况和阶段性成果。事实上,国产葡萄酒的下跌多集中在普通餐酒,以宁夏精品酒为代表的精品葡萄酒销量一直在上升。”
而这样的成果与政府提出的以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的战略规划紧密相关。包括河北怀来、山东烟台、宁夏贺兰山东麓等产区都在大力发展葡萄酒产业,且已经取得了一定的成果,国产葡萄酒也由此迎来了全新的发展机遇。
在此背景下,如何更好的推广国产葡萄酒,为消费者挑选到心仪的国产葡萄酒成为亟待解决的问题。由此,一个创新性的营销项目——“大师优选-中国精品葡萄酒”应运而生。
据好酒水加盟网了解,该项目将以名庄荟的专业运营团队为依托,以段长青和李德美两位葡萄酒领军人物为核心打造的IP项目,旨在为中国葡萄酒做好推广,为中国精品葡萄酒做好营销,为中国美酒消费者找到好酒。
▲中共怀来县委书记 贾兵
发布会上,中共怀来县委书记贾兵在致辞中表示:“‘大师优选-中国精品葡萄酒’项目,为怀来葡萄产业发展搭建了更高水平的推介平台,怀来也将以此为契机,不断提高企业互补优势,提升酿造加工技术水平,扩大产区知名度和影响力,全力做大做强葡萄产业,为全市交好高质量发展优异答卷作出更大贡献。”
2、“双向奔赴”,为行业打开双赢局面
众所周知,中粮名庄荟此前主要以运营进口葡萄酒为主,在不断适应市场变化与消费者需求的过程中,逐渐发展成为拥有进口葡萄酒、进口啤酒、进口烈酒、名优白酒四大核心品类的全球美酒品牌服务商。
尽管品类变得更为丰富,但名庄荟始终以葡萄酒的业务为核心,也始终坚守葡萄酒行业的长期主义,坚信葡萄酒行业的发展前景,致力于为消费者提供更为多元化、个性化的酒饮消费体验。
那么,此番将触角伸向国产葡萄酒,又有着怎样的考量?好酒水加盟网从发布会上了解到,大部分消费者其实都面临着选酒困难的问题,普通“玩家”不知道该如何买,专业玩家对国产葡萄酒了解不够,认为与进口酒相比性价比不高,这就需要专业平台来解决这一消费痛点,找到最终的突破口。
事实上,名庄荟也早已经开启与国产葡萄酒的合作。2020年12月,好酒水加盟网就报道过中粮名庄荟与国内葡萄产区达成合作的新闻;去年4月,名庄荟又与优质国内葡萄酒庄达成合作。此次“大师优选-中国精品葡萄酒”的项目发布会更是得到了政府、行业协会、上游生产商以及经销商的多方支持,为中国美酒创造了更大的舞台,贡献更大的力量。
在好酒水加盟网看来,发布会选址怀来,也有着特殊的考量,怀来是中国葡萄酒的代表产区,在怀来举办发布会代表着名庄荟对这一产区发展的坚定看好,怀来方面的大力支持也意味着国产精品酒想要“发光发热”的急切需求,这对国产葡萄酒行业来说是一个双赢的局面。同时,也正是因为有了国产精品酒的高品质做支撑,启动“大师优选-中国精品葡萄酒”项目对中粮名庄荟来说成为了一种“必然”。
▲中粮酒业党委书记、董事长、总经理 王浩
“长远的看,中国葡萄酒市场必定呈增长态势,中国消费者对国产葡萄酒的认可度和消费信心也必将越来越强”,中粮酒业党委书记、董事长、总经理王浩在发布会上表示,“我们认为需要有一个平台,这么一种营销手段,来让消费者真正的记住一些高品质、高性价比、高辨识度的中国精品葡萄酒。”
3、关注市场真实需求,打动中国消费者成为关键
“选定了对的目标和方向,就成功了一半”,有行业人士表示,名庄荟启动“大师优选-中国精品葡萄酒”项目无疑是正确的选择,剩下的一半就在于如何做的问题,这个部分也是名庄荟的强项。
基于怎么做的问题,段长青、李德美站在技术、文化、市场的角度发表了观点。段长青认为,中国葡萄酒要“因地制宜”,尊重各产区独特的风貌与特点,为消费者带来各具特色的多样化选择。同时,要找到一些典型性和代表性的产品方式,让中国消费者消费中国人的产品,树立中国人的文化。
李德美则表示,“我们必须正视消费者的现状,顺应他们的寻求来提供适合的产品,尤其要关注年轻人的真实需求。号召所有葡萄酒人要共同努力摸索出‘葡萄酒中国特色发展道路’,即‘敬畏自然、尊重市场、勿忘国情’,酿造出具有中国特色和风格的葡萄酒,形成中国独有的葡萄酒文化。”
▲北京农学院食品科学与工程学院酿酒工程系主任 李德美
从上述专家的意见来看,此次项目的选品至关重要,名庄荟也制定了详细的规划。
首先,通过“酒庄荐酒+大师选酒+产区认证”的模式,在怀来、宁夏贺兰山东麓、蓬莱、新疆等全国的核心产区中来选择高品质产品,并汇集酒庄优势资源;
其次,产品将定位于高性价比精品酒,能够满足消费者在商务宴请、社交聚会、自饮小酌等多元化的消费需求,关键在于让消费者感受到产品的物超所值,以此来打造名庄荟的专业度和美誉度;
在渠道方面,则会通过连锁会员体系、互联网私域群等短链渠道来触达消费者,打造从酒庄到消费者的直接链路,以求最大限度的拉升品牌知名度,提升国产精品酒的销量。
在中粮名庄荟国际酒业有限公司党委副书记、副总经理(主持工作)韩朝武看来,“现在正是布局中国葡萄酒产业最好的时机,因为这是葡萄酒行业能静下心来做好酒的时候,也是‘小而美’的精品酒庄突围的好时机。中粮名庄荟将继续发挥自身的平台优势,希望能以‘大师优选-中国精品葡萄酒项目’为借力,振兴中国葡萄酒,为中国葡萄酒行业做出一份贡献。”
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