全兴联动“中华老字号”助力美好生活
文 |马婷
漫漫春日,闲坐于百年茶馆中,于暖阳下慢品钟水饺,再听一段四川新派评书,这是独属于成都人的“巴适生活”,也是全兴今日活动现场。
3月14日,以“老字号焕新,大都会赋能”为主题,全兴酒业&成都市饮食公司“中华老字号2023年战略合作启动仪式”暨全兴大曲四川经销商熙春茶叙在百年茶馆——鹤鸣茶社举行。
在这场充满“烟火气”的活动现场, 全兴不仅宣告了川渝地区连续三年平均超90%高速增长成绩,也展露了新年度老名酒品牌复兴之道。
01
2022年川渝大增62%
全兴找到了一条“老”路
一方水土养育一方人。有人说,成都就是被泡在茶和酒里的城市,日头下茶肆满街,入夜时酒馆缤纷。水与茶叶碰撞成了盖碗茶,水与粮食融合则被酿成了酒。
老八大名酒之一的全兴,就来自于成都,也是成都唯一的“中华老字号”白酒。
公元1367年,富春烧坊首成“锦江春”,拉开了全兴酒业的历史大幕。458年后,“福升全”开设的“全兴成”分坊在暑袜街亮相,与后来的钟水饺、耗子洞张鸭子等经典成都美食比邻而居,开启了一段“中华老字号”的传奇故事,成为历代川人乃至国人最为熟悉的经典味道。
故而,当全兴开始复兴回归,被深埋于消费者内心的老名酒情怀被激发,全兴在大本营市场的销售也迎来持续向好发展。
▲四川全兴酒业党总支书记、副总经理 俞剑燊
四川全兴酒业党总支书记、副总经理俞剑燊在会上宣布:尽管2022年是艰难的一年,但全兴仍然克服困难,与经销商通力合作,在川渝市场取得62%的大幅增长。
在2022年,为了讲好“中华老字号”的故事,全兴还通过一年的深度品牌联动与小刚方言形成了以城市怀旧为主题的IP活动,与成都本土老字号企业开展了多场品牌互动,在老字号餐饮开展新春赠酒活动,开展多场全兴“名酒进名企”活动……
▲四川著名主持人、演员、新派评书创始人罗小刚现场评书表演
从数据来看,这些品牌动作也在很大程度上助力了市场销售,不仅推动全兴总体业绩大幅提升,也助推了全兴在终端云商注册网点数、产品陈列数、宴席举办数、开瓶扫码数等多个方面实现几倍增长。
对于这些数据,俞剑燊表示:“数据展现了全兴作为‘中国名酒’的影响力,也彰显了‘中华老字号’品牌的活力,印证了‘文化兴、品牌强’的底层逻辑。可以肯定,输出契合时代精神的产品文化,找准创新发展的道路,老字号品牌的市场前景必然更加广阔。”
02
深度联动“老字号”
全兴迈向“新”方向
可以看到,全兴的“老”路,是一条沿着“中华老字号”脉络回溯老名酒历史的路,也是深度践行“文化兴、品牌强”这一逻辑的新道。
然而,并非所有的品牌都能走这条路,其先要条件必须满足一个“老”字,即有足够悠长的历史。
四川老字号专委会秘书长江龙介绍道,能成为“中华老字号”品牌需要满足很多条件,第一个硬性条件就是品牌历史必须达到50年以上。所以,“中华老字号”,首先就代表了历史,也表明在传承中经受住了一代又一代的市场考验。
成都人民,在“考验”美酒、美食上历来独有心得,否则今日的成都不可能成为全国乃至世界消费者眼中的美食之都。历史传承中,部分经受住挑剔的成都人考验的美酒、美食逐渐脱颖而出,成为了在成都的“中华老字号”。喝盖碗茶、品美食、享美酒,这是成都人们的闲适生活,也是其喜爱的生活方式。
故而,在文化崛起的大背景下,感受这些传承几百年的老品牌又成为了最新的复古潮流。
为了进一步展示老字号品牌的魅力,全兴与成都市饮食公司正式签订了战略合作。
四川全兴酒销售有限公司副总经理林洪谦介绍道,在后续合作中,全兴将深度联合成都市饮食公司旗下的“中华老字号”品牌,开展多种覆盖经销商及消费者的活动。其中就包括“以城市为内容,以老字号为主题”的大都会文化之旅,让参与者游览历史印记、品味老字号味道。
▲四川全兴酒销售有限公司副总经理 林洪谦
“这不是返厂游,是真正的文化体验。”他进一步补充道,“未来,双方将在政府、协会的带领和指导之下,将‘中华老字号‘这块金字招牌擦得更亮。”
其实,从去年开始,全兴就开始携手成都饮食公司的各大经典品牌,以品牌跨界赋能市场开拓,无论是品鉴会还是巡展澳门都让消费者感受到了国潮新体验。因此,文化发掘成为了全兴品牌的新起点,新方向。未来,全兴表示将始终携手成都饮食公司,坚定文化自信,通过强强联合,制胜老字号品牌的新赛道。
品牌的力量在于传承,文化的魅力在于沉淀,只要是沉淀下来的经典,就有其独特且无可替代的魅力。因此,“中华老字号”与“老名酒”的“老”,不是凭空造出的文化,而是一种美好生活方式的代名词。
可以说,深度挖掘“老”所代表的文化,是全兴名酒品牌基因的再一次深度激活,也迎合了当代复古浪潮,并进一步助力人们美好生活。通过此,全兴不仅展示了老名酒文化,也为品牌注入了新时代内涵。
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